Mobiliteit supplementen
Gerelateerde blogartikelen
bloggleGehydrolyseerd collageen poeder: Wat zijn de voordelen?
Wanneer je je verdiept in collageen, kom je al snel de term gehydrolyseerd collageen tegen. Maar wat betekent dat precies? En waarom kiezen zoveel mensen juist voor deze vorm? In dit artikel leg ik uit wat gehydrolyseerd collageen is, welke voordelen het heeft en waarom het zo geschikt is als supplement. Gehydrolyseerd collageenpoeder bevat kleine peptiden voor optimale, snelle absorptie en is moeiteloos mengbaar in elke drank. Onderzoek toont verbeterde huidelasticiteit, sterkere gewrichten en bindweefselherstel, compleet neutraal van smaak en geur. Let op de bron, mogelijke allergenen en de juiste dosering. Overleg bij zwangerschap, medicijngebruik of specifieke dieetwensen altijd met je arts. Inhoudsopgave Wat is gehydrolyseerd collageen poeder? Wat is collageen hydrolysaat? De 4 voordelen van gehydrolyseerd collageen 1. Goed opneembaar dankzij kleine collageen peptiden 2. Smaakneutraal en geurloos 3. Goed oplosbaar in warme én koude dranken 4. Veelbelovend onderzoek naar huid en gewrichten Zijn er nadelen of waarschuwingen voor gehydrolyseerd collageen? Zo kies je een goed collageen peptiden poeder Conclusie: Is gehydrolyseerd collageen poeder iets voor jou? Wat is gehydrolyseerd collageen poeder? Gehydrolyseerd collageen poeder wordt ook wel collageen peptiden genoemd. Het is een collageen supplement dat op zo’n manier is bewerkt dat je lichaam het gemakkelijker kan opnemen. Het proces begint met dierlijke bronnen zoals huid, botten of kraakbeen, meestal van runderen, vissen of kippen. Deze worden eerst verhit en daarna behandeld met enzymen die het collageen afbreken tot kleinere stukjes: de peptiden. Dit proces heet hydrolyse. Het resultaat is een licht verteerbaar en goed oplosbaar poeder dat je eenvoudig kunt mengen in warme of koude dranken. Precies deze eigenschappen maken gehydrolyseerd collageen zo geschikt voor supplementen in poeder- of capsulevorm. Wat is collageen hydrolysaat? Collageen hydrolysaat is een andere benaming voor gehydrolyseerd collageen. De term verwijst naar hetzelfde proces waarbij collageen wordt afgebroken tot kleinere peptiden. Kortom: Collageen peptiden en collageen hydrolysaat zijn verschillende benamingen voor gehydrolyseerd collageen. Dit supplement bestaat meestal uit poeder en bevat kleine stukjes eiwit die dankzij het hydrolyse proces makkelijker door je lichaam worden opgenomen. De 4 voordelen van gehydrolyseerd collageen Gehydrolyseerd collageen poeder is niet voor niets de populairste vorm van collageen supplementen. Dit zijn de belangrijkste voordelen: 1. Goed opneembaar dankzij kleine collageen peptiden Gehydrolyseerd collageen is dus al in kleine stukjes geknipt, de zogeheten peptiden . Die worden makkelijker en sneller opgenomen dan de lange eiwitketens in gewoon collageen. Omdat je darmen deze kleine deeltjes efficiënter verwerken, komen ze sneller in je bloedbaan terecht. Dat betekent dat je lichaam de bouwstoffen meteen kan gebruiken voor de aanmaak van eigen collageen, bijvoorbeeld in je huid, bindweefsel of kraakbeen. 2. Smaakneutraal en geurloos Veel mensen vinden de geur of smaak van dierlijke eiwitten niet prettig. Maar gehydrolyseerd collageen poeder is vrijwel geurloos en neutraal van smaak. Hierdoor kun je het makkelijk toevoegen aan je dagelijkse voeding zonder dat het opvalt. 3. Goed oplosbaar in warme én koude dranken Een ander praktisch voordeel is dat dit type collageen goed oplost, zelfs in koude vloeistoffen. Denk aan smoothies, sap of zelfs water. Ook in koffie of thee mengt het poeder eenvoudig, zonder klontjes. 4. Veelbelovend onderzoek naar huid en gewrichten Er wordt al jaren veel wetenschappelijk onderzoek gedaan naar de mogelijke effecten van gehydrolyseerd collageen op onze huid , bindweefsel en gewrichten . En er zijn al heel wat studies die positieve resultaten laten zien. (1) (2) (3) (4) Maar het is goed om te weten dat er in Europa nog geen officiële gezondheidsclaims zijn goedgekeurd voor collageen in supplementvorm. Dat betekent dat ik helaas niet meer over de gezondheidsvoordelen kan zeggen. En dus ook dat fabrikanten dit niet op de verpakking mogen vermelden, ook al is het onderzoek veelbelovend. Zijn er nadelen of waarschuwingen voor gehydrolyseerd collageen? Gehydrolyseerd collageen is veilig voor de meeste mensen, maar in sommige gevallen is het goed om even extra op te letten: Allergieën – Kijk goed van welk dier het collageen afkomstig is (vis, rund of kip), als je daar allergisch voor bent Dieetwensen – Collageen is altijd dierlijk en dus niet geschikt voor vegetariërs of veganisten Zwangerschap of medicatiegebruik – Er is nog weinig onderzoek gedaan naar collageen supplementen bij zwangerschap of in combinatie met medicijnen, dus overleg bij twijfel met je arts Bij sommige mensen kunnen lichte bijwerkingen optreden, zoals: Maag- of darmklachten – Denk aan een opgeblazen gevoel, winderigheid of lichte misselijkheid, vooral bij hogere doseringen. Allergische reacties – Komt zelden voor, maar let goed op als je allergisch bent voor vis, rund of kip. Kies in dat geval een collageen uit een andere bron. Smaak of nasmaak – Sommige collageen poeders hebben een nasmaak, vooral als ze minder goed gezuiverd zijn. Kies dan voor een product van hogere kwaliteit. Kortom: De meeste mensen gebruiken gehydrolyseerd collageen zonder problemen. Er zijn geen ernstige bijwerkingen bekend bij normaal gebruik. Wel is het belangrijk om het etiket goed te lezen en te kiezen voor een zuiver product van hoge kwaliteit. Zo kies je een goed collageen peptiden poeder Als je collageen supplementen gaat gebruiken, is het allereerst slim om te kiezen voor collageen peptiden (gehydrolyseerd collageen). Daarnaast raad ik je aan om op de volgende punten te letten, zodat je echt het beste uit je supplement haalt: Controleer of het om gehydrolyseerd collageen gaat - Zoek op het etiket naar de termen gehydrolyseerd collageen, collageenpeptiden of collageen hydrolysaat. Dit zijn verschillende benamingen voor dezelfde goed opneembare vorm. Kies bij rundercollageen het liefst voor grass-fed - Runderen die grasgevoerd zijn, krijgen een natuurlijker dieet en leven doorgaans in betere omstandigheden. Dit kan bijdragen aan een puurder, schoner eindproduct. Let op toevoeging van vitamine C - Vitamine C draagt bij aan de normale collageenvorming, wat belangrijk is voor onder andere je huid, kraakbeen en botten. Een combinatie met vitamine C is dus een slimme keuze. Check de dosering per portie - In wetenschappelijke studies worden meestal hoeveelheden van 2,5 tot 10 gram per dag gebruikt. Kies een supplement dat binnen dit bereik zit. (5) Bekijk de ingrediëntenlijst kritisch - Kies voor een product zonder overbodige toevoegingen zoals kunstmatige aroma’s, kleurstoffen of vulstoffen. Hoe puurder, hoe beter. Tip: Wil je nóg meer weten over waar je op moet letten bij het kiezen van een collageen supplement? In mijn artikel over het beste collageen poeder ga ik dieper in op herkomst, kwaliteit en samenstelling én deel ik mijn top 3 favoriete producten. Ons collageenpoeder wordt door o.a. healthcarechain.nl als beste collageenpoeder van Nederland erkent. Conclusie: Is gehydrolyseerd collageen poeder iets voor jou? Als je op zoek bent naar een praktisch, goed opneembaar supplement dat makkelijk in je dagelijkse routine past, dan is gehydrolyseerd collageen poeder zeker het overwegen waard. Let wel op de kwaliteit, herkomst en samenstelling van het product dat je kiest. Zo weet je zeker dat je lichaam krijgt wat het nodig heeft, in een vorm die écht werkt voor jou. Ebrina van der Bijl Ebrina is voedingsdeskundige met een diepe toewijding aan gezonde voeding en een duurzame levensstijl, gevestigd in het prachtige Portugal. Haar passie voor natuurlijke en biologische producten vormt de kern van haar werk. Met een achtergrond in Voeding & Diëtetiek en ervaring in productontwikkeling en tekstschrijven, vertaalt ze complexe wetenschappelijke informatie naar praktische adviezen voor een gebalanceerde levensstijl. Lees meer Gebruikte bronnen De Miranda, R. B., Weimer, P., & Rossi, R. C. (2021b). Effects of hydrolyzed collagen supplementation on skin aging: a systematic review and meta‐analysis. International Journal Of Dermatology, 60(12), 1449–1461. https://doi.org/10.1111/ijd.15518 Pu, S., Huang, Y., Pu, C., Kang, Y., Hoang, K. D., Chen, K., & Chen, C. (2023). Effects of Oral Collagen for Skin Anti-Aging: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients, 15(9), 2080. https://doi.org/10.3390/nu15092080 García-Coronado, J. M., Martínez-Olvera, L., Elizondo-Omaña, R. E., Acosta-Olivo, C. A., Vilchez-Cavazos, F., Simental-Mendía, L. E., & Simental-Mendía, M. (2018). Effect of collagen supplementation on osteoarthritis symptoms: a meta-analysis of randomized placebo-controlled trials. International Orthopaedics, 43(3), 531–538. https://doi.org/10.1007/s00264-018-4211-5 Martínez-Puig, D., Costa-Larrión, E., Rubio-Rodríguez, N., & Gálvez-Martín, P. (2023). Collagen Supplementation for Joint Health: The Link between Composition and Scientific Knowledge. Nutrients, 15(6), 1332. https://doi.org/10.3390/nu15061332 Choi FD, Sung CT, Juhasz ML, Mesinkovsk NA. Oral Collagen Supplementation: A Systematic Review of Dermatological Applications. J Drugs Dermatol. 2019 Jan 1;18(1):9-16. PMID: 30681787.
Lees meer
bloggleRundercollageen: Wat is het en wat zijn de voordelen?
Rundercollageen is een vorm van collageen die afkomstig is van runderen, en lijkt sterk op het collageen dat ook in ons eigen lichaam voorkomt. Collageen is een lichaamseigen eiwit dat van nature voorkomt in je huid, waar het onderdeel is van het bindweefsel. Daarnaast zit het ook in botten, kraakbeen, pezen en tanden, waar het bijdraagt aan de structuur van deze weefsels. Na je dertigste neemt de natuurlijke aanmaak van collageen in ons lichaam geleidelijk af. Veel mensen kiezen daarom voor een supplement met rundercollageen als aanvulling op hun voeding. In dit artikel lees je wat rundercollageen precies is, wat de mogelijke voordelen zijn en waar je op moet letten als je voor runder collageen poeder kiest. Rundercollageen is gehydrolyseerd collageen uit runderen (type I & III) dat goed oplost, beter opneemt en bindweefsel ondersteunt. Na je 30e neemt de collageenproductie jaarlijks ~1% af; supplementeren met rundercollageen bevordereren huid, gewrichten en botten. Vergeleken met viscollageen bevat rundercollageen tevens type III en is betaalbaarder, neutraal van smaak en geschikt bij een visallergie. Inhoudsopgave Wat is rundercollageen? Soorten rundercollageen Het beste type collageen? Dat is er simpelweg niet Wat is gehydrolyseerd rundercollageen? Wat doet rundercollageen voor je gezondheid? Wat is beter: Rundercollageen of viscollageen? De voordelen van (gehydrolyseerd) rundercollageen In welke voeding zit veel rundercollageen? Collageen via voeding (direct) Collageen zelf aanmaken (indirect) Waarom aanvullen met rundercollageen poeder? Let hierop bij het kiezen van goed rundercollageen Veelgestelde vragen Wat is rundercollageen? Voor supplementen kan collageen uit verschillende dierlijke bronnen worden gehaald, zoals vis, kip of varken. Bij rundercollageen, ook wel bovien collageen genoemd, komt het eiwit specifiek uit runderen. Het wordt gewonnen uit collageenrijke delen zoals: Botten Huid Pezen Andere soorten bindweefsels Tijdens de productie worden deze dierlijke weefsels gekookt om het collageen vrij te maken. Daarna wordt het gezuiverd, gedroogd en verwerkt tot een fijn poeder dat je kunt gebruiken als supplement. Soorten rundercollageen Er bestaan meer dan 20 soorten collageen in het menselijk lichaam, maar de belangrijkste zijn type I, II en III. Ook bij dieren vind je deze typen terug. Rundercollageen bevat vooral type I en III , die van nature ook veel voorkomen in je huid en bindweefsel. Naast collageen bevat rundercollageen ook aminozuren zoals glycine en proline, dit zijn bouwstenen van eiwitten en dus ook van het collageen dat je lichaam zelf aanmaakt. Het beste type collageen? Dat is er simpelweg niet Er is niet één type collageen dat per definitie het beste is. De verschillende typen komen namelijk op andere plekken in je lichaam voor en vervullen daar elk hun eigen functie. Het hangt er dus helemaal vanaf waarvoor je collageen wilt gebruiken: Type I komt vooral voor in huid, botten en pezen Type II zit met name in kraakbeen Type III vind je onder andere in huid, bloedvaten en bindweefsel Goed om te weten: In onderzoek wordt type I vaak gebruikt bij toepassingen rond de huid, en type II bij studies naar gewrichtsfunctie. Maar voor deze toepassingen zijn op dit moment nog geen gezondheidsclaims goedgekeurd in Europa. Wat is gehydrolyseerd rundercollageen? In supplementen wordt vrijwel altijd gebruikgemaakt van gehydrolyseerd rundercollageen. Dit is collageen dat tijdens de productie in kleinere stukjes is geknipt, waardoor het beter oplosbaar is in water en makkelijker door het lichaam kan worden opgenomen. Deze vorm wordt ook wel collageenpeptiden genoemd. Dit zijn de belangrijkste verschillen tussen gehydrolyseerd en niet-gehydrolyseerd collageen: Gehydrolyseerd rundercollageen (collageenpeptiden): Is in kleine stukjes geknipt (gehydrolyseerd) Wordt beter opgenomen door het lichaam (1) (2) Lost makkelijk op in water of andere vloeistoffen Komt voor in de meeste collageen poeders en supplementen Niet-gehydrolyseerd rundercollageen: Heeft zijn oorspronkelijke, lange structuur behouden Is moeilijker opneembaar voor het lichaam Lost minder goed op in vloeistoffen Komt voor in natuurlijke bronnen zoals bottenbouillon Kortom: Als je kiest voor een supplement met collageen, is de gehydrolyseerde vorm meestal het meest praktisch en goed opneembaar. Wat doet rundercollageen voor je gezondheid? Collageen wordt veel gebruikt in zowel cosmetica als voedingssupplementen. In cosmetica zijn beauty claims toegestaan als ze goed onderbouwd zijn, zoals: Hydrateert de huid* Draagt bij aan een gezonde uitstraling van de huid* Behoud van de huidelasticiteit* Helpt bij de eerste tekenen van huidveroudering* (3) (4) Helaas ligt dat voor supplementen net even anders. Hoewel er meerdere studies zijn die rundercollageen poeder onderzocht hebben met positieve resultaten , vindt de EFSA dat er nog onvoldoende bewijs is voor officiële gezondheidsclaims. Goed om te weten: Dit wil niet zeggen dat collageen geen effect heeft, maar wel dat er meer grootschalig en goed opgezet onderzoek nodig is om aan de strenge eisen voor voedingsclaims te voldoen. Wat is beter: Rundercollageen of viscollageen? Veel mensen vragen zich af welke collageen beter is, rundercollageen of viscollageen? Rundercollageen en viscollageen zijn allebei goede bronnen van type I collageen, maar ze verschillen iets in samenstelling en opname. Viscollageen bevat bijna alleen type I en heeft een lagere molecuulmassa, waardoor het iets sneller opgenomen kan worden Rundercollageen bevat naast type I ook type III collageen en wordt ook erg goed opgenomen Kortom: Welke beter is, hangt dus af van je voorkeur, dieet en waar je het collageen voor wilt gebruiken. In de praktijk worden beide goed opgenomen, zeker als ze gehydrolyseerd zijn. De voordelen van (gehydrolyseerd) rundercollageen Toch kiezen veel mensen bewust voor rundercollageen. Hoewel viscollageen iets sneller wordt opgenomen, heeft rundercollageen een aantal duidelijke pluspunten die het tot een populaire keuze maken: Neutraal van geur en smaak en daarmee ideaal om te mengen in smoothies of andere drankjes Het is betaalbaarder dan viscollageen, zonder in te leveren op kwaliteit Rijk aan type I én type III collageen Geschikt voor mensen met een vis- of schaaldierallergie Het is rijk aan belangrijke aminozuren zoals glycine, proline en hydroxyproline, precies de bouwstenen die je lichaam gebruikt om zelf collageen aan te maken Kortom: Voor wie op zoek is naar een breed inzetbaar en goed opneembaar collageen supplement, is rundercollageen een logische en effectieve keuze. In welke voeding zit veel rundercollageen? Rundercollageen kun je op twee manieren binnenkrijgen: Via je voeding of als supplement. De meest natuurlijke manier is via voeding, vooral uit runderproducten die van nature rijk zijn aan collageen. Je lichaam kan collageen ook zelf aanmaken, maar daarvoor heeft het wel voldoende bouwstoffen nodig uit je voeding. Hieronder leg ik uit hoe dat zit en welke voedingsmiddelen je het beste kunt kiezen. Collageen via voeding (direct) Rundercollageen in voeding vind je vooral in dierlijke producten die rijk zijn aan bindweefsel. Denk aan: Bottenbouillon van rund – Gemaakt door runderbotten langdurig te laten trekken Bindweefselrijk rundvlees – Zoals ossenstaart, runderwangen of sukade Runderhuid – Bijvoorbeeld in stoofvlees of zelfgemaakte gelatineachtige bereidingen Tip: Langzaam koken of stoven van collageenrijke delen zoals botten, huid en bindweefsel is juist een goede manier om collageen vrij te maken. Tijdens dit proces wordt het collageen omgezet in gelatine, dat goed opneembaar is in je lichaam. (5) Collageen zelf aanmaken (indirect) Je lichaam maakt zelf ook collageen aan uit aminozuren zoals glycine, proline en lysine. Die haal je uit eiwitrijke voeding, zowel plantaardig (zoals peulvruchten, soja, noten en zaden) als dierlijk (zoals eieren, zuivel, vlees en vis). Daarnaast zijn ook vitamine C, zink en koper nodig om dit proces goed te laten verlopen. Goede bronnen zijn bijvoorbeeld paprika, citrusfruit, noten en volkoren granen. Vitamine C draagt bij aan de normale collageenvorming voor de huid Zink helpt bij het behoud van een gezonde huid, haar en nagels Biotine ondersteunt een normale huid en haarfunctie Tip: Voor veganisten en vegetariërs is dit een effectieve manier om de collageenaanmaak via voeding te ondersteunen. Waarom aanvullen met rundercollageen poeder? Naast collageen uit voeding en je eigen aanmaak, kun je ook kiezen voor een supplement. Gehydrolyseerd rundercollageen poeder bevat kleine collageenpeptiden die goed opneembaar zijn. Wist je dat de collageenproductie in je huid haar piek bereikt ergens tussen je 25e en 34e levensjaar? Daarna begint de natuurlijke aanmaak langzaam af te nemen, gemiddeld met zo’n 1% per jaar (6) (7). Die afname is heel normaal, maar het is ook de reden waarom veel mensen op latere leeftijd kiezen voor een collageen supplement Let hierop bij het kiezen van goed rundercollageen Wil je het maximale uit je rundercollageen halen? Let dan op deze punten. Zo weet je zeker dat je kiest voor een supplement dat écht wat voor je lichaam kan betekenen. Gehydrolyseerd rundercollageen – Dit is beter opneembaar dan niet-gehydrolyseerd collageen Type I en III collageen – Deze typen komen het meest voor in huid, bindweefsel en botten Grass-fed runderen – Collageen van grasgevoerde runderen is vaak puurder en afkomstig van dieren met een natuurlijk dieet Zonder onnodige toevoegingen – Kies voor een poeder zonder vulstoffen, zoetstoffen of kunstmatige aroma’s Toegevoegde nutriënten – Denk aan vitamine C, zink of biotine die de werking van collageen ondersteunen Ons Collageen Premium – Grass-Fed rundercollageen voldoet aan al deze criteria, en bevat zuivere collageenpeptiden uit Europese runderen. Tip: Bekijk ook ons artikel over het beste collageenpoeder voor een compleet advies over hoe je het beste collageen poeder kunt herkennen Veelgestelde vragen Wat is rundercollageen precies? Rundercollageen is collageen uit bindweefsel van runderen, meestal uit huid, botten en pezen. In supplementen wordt het vaak aangeboden als poeder met collageenpeptiden van type I en type III, die ook veel in onze eigen huid en bindweefsels voorkomen. Waarvoor gebruiken mensen rundercollageenpoeder? Veel mensen nemen rundercollageen als dagelijkse aanvulling op hun voeding, gericht op huid, bindweefsel, botten en gewrichten. Het vervangt geen gezonde leefstijl, maar wordt gezien als extra bron van specifieke eiwitbouwstenen. Wat is het verschil tussen rundercollageen en viscollageen? Beide leveren vooral collageen van type I, dat in huid en botten voorkomt. Rundercollageen bevat daarnaast vaak ook type III en is meestal neutraal van smaak en geschikt voor wie geen vis wil of kan gebruiken. Viscollageen heeft vaak een iets lagere molecuulmassa, maar beide vormen worden in gehydrolyseerde vorm goed opgenomen. Wat betekent gehydrolyseerd collageen bij rundercollageen? Gehydrolyseerd collageen betekent dat de grote collageenmoleculen in kleinere stukjes zijn geknipt, de collageenpeptiden. Deze lossen makkelijker op in water en worden over het algemeen beter door het lichaam opgenomen dan niet gehydrolyseerde collageenbronnen. Zit collageen ook in gewone voeding uit rund? Ja, collageen zit vooral in bindweefselrijke delen van rund, zoals botten, pezen, huid en stoofvlees. Lang getrokken runderbouillon en gerechten waarin het bindweefsel langzaam gaart leveren natuurlijke gelatine, een vorm van afgebroken collageen. Kan mijn lichaam zelf collageen aanmaken zonder supplement? Je lichaam maakt zelf collageen uit aminozuren uit eiwitrijke voeding, samen met onder meer vitamine C, zink en koper. Eiwitten uit bijvoorbeeld vlees, vis, peulvruchten, noten en zaden, plus groente en fruit, vormen daarvoor de basis. Waar let ik op bij het kiezen van een goed rundercollageensupplement? Let op gehydrolyseerd rundercollageen van type I en III, bij voorkeur van grasgevoerde runderen, een zuiver etiket zonder onnodige vulstoffen of smaakstoffen en eventueel toevoegingen zoals vitamine C, zink of biotine die goed passen bij collageenrijke weefsels. Hoe kan ik rundercollageenpoeder het beste innemen? Je kunt rundercollageenpoeder mengen door water, koffie, thee, yoghurt of een smoothie. De meeste mensen kiezen voor een vaste dagelijkse hoeveelheid volgens het etiket en lossen het op in een warme of koude drank die ze toch al drinken. Is rundercollageen geschikt voor iedereen? Rundercollageen is niet geschikt voor vegetariërs en veganisten en ook niet voor wie geen producten van runderen wil gebruiken. Heb je een aandoening, volg je een speciaal dieet of gebruik je medicijnen, overleg dan eerst met je arts voordat je een supplement toevoegt. Ebrina van der Bijl Ebrina is voedingsdeskundige met een diepe toewijding aan gezonde voeding en een duurzame levensstijl, gevestigd in het prachtige Portugal. Haar passie voor natuurlijke en biologische producten vormt de kern van haar werk. Met een achtergrond in Voeding & Diëtetiek en ervaring in productontwikkeling en tekstschrijven, vertaalt ze complexe wetenschappelijke informatie naar praktische adviezen voor een gebalanceerde levensstijl. Lees meer Gebruikte bronnen Skov, K., Oxfeldt, M., Thøgersen, R., Hansen, M., & Bertram, H. C. (2019). Enzymatic Hydrolysis of a Collagen Hydrolysate Enhances Postprandial Absorption Rate—A Randomized Controlled Trial. Nutrients, 11(5), 1064. https://doi.org/10.3390/nu11051064 Virgilio, N., Schön, C., Mödinger, Y., Van Der Steen, B., Vleminckx, S., Van Holthoon, F. L., Kleinnijenhuis, A. J., Silva, C. I. F., & Prawitt, J. (2024). Absorption of bioactive peptides following collagen hydrolysate intake: a randomized, double-blind crossover study in healthy individuals. Frontiers in Nutrition, 11. https://doi.org/10.3389/fnut.2024.1416643 De Miranda, R. B., Weimer, P., & Rossi, R. C. (2021). Effects of hydrolyzed collagen supplementation on skin aging: a systematic review and meta‐analysis. International Journal Of Dermatology, 60(12), 1449–1461. https://doi.org/10.1111/ijd.15518 Choi, F. D., Sung, C. T., Juhasz, M. L., & Mesinkovska, N. A. (2019). Oral collagen supplementation: A systematic review of dermatological applications. Journal of Drugs in Dermatology, 18(1), 9–16. PMID: 30681787 Meng, Q., Zhou, J., Gao, D., Xu, E., Guo, M., & Liu, D. (2021). Desorption of nutrients and flavor compounds formation during the cooking of bone soup. Food Control, 132, 108408. https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2021.108408 Reilly, D. M., & Lozano, J. (2021). Skin collagen through the lifestages: importance for skin health and beauty. Plastic And Aesthetic Research, 8, 2. https://doi.org/10.20517/2347-9264.2020.153 Varani, J., Dame, M. K., Rittie, L., Fligiel, S. E., Kang, S., Fisher, G. J., & Voorhees, J. J. (2006). Decreased collagen production in chronologically aged skin. American Journal Of Pathology, 168(6), 1861–1868. https://doi.org/10.2353/ajpath.2006.051302
Lees meer
Het beste collageen poeder? Bekijk deze 3 supplementen
Collageen is een eiwit dat van nature in je lichaam voorkomt en zorgt voor stevigheid en elasticiteit in je huid, gewrichten, botten en andere weefsels. Naarmate we ouder worden, neemt de collageenproductie af, de oorzaak van rimpels, een minder elastische huid en pijnlijke gewrichten. Een goede collageen supplement kan je helpen om lichaamseigen collageen aan te vullen. Maar waar moet je op letten? In dit artikel leg ik je alles uit en geef ik je mijn top 3 beste collageenpoeders van dit moment. Kies een gehydrolyseerd collageen supplement met vitamine C voor betere opname en peptiden zoals Peptan® of Solugel® voor optimale kwaliteit. Marine en rundercollageen zijn de beste opties , waarbij rundercollageen (grass-fed) veelzijdig is en viscollageen sneller wordt opgenomen. Vermijd kunstmatige toevoegingen en kies voor natuurlijke ingrediënten , zoals hyaluronzuur en biotine, die de werking van collageen versterken. Inhoudsopgave Waar moet je op letten bij het kopen van collageen poeder? De 3 beste collageen poeder supplementen #1. Collageen Premium - Natuurlijk Presteren #2. Beauty collageen - Vitals Protein #3. Marine Collageen Blend - Mattisson 1. Gehydrolyseerd collageen of normaal collageen? 2. De kwaliteit van de collageenpeptiden 3. Ingrediënten die de werking van collageen ondersteunen 4. De oplosbaarheid van het collageen poeder 5. Onnodige toevoegingen in collageen supplementen 6. De smaak (en smaakstoffen) in collageen poeder 7. Waar is collageen poeder goed voor? 8. Welke soorten collageen zijn er? 9. Waar wordt collageen poeder van gemaakt? 10. Bestaat er plantaardige of vegetarische collageen poeder? 11. Wat is het beste collageen poeder? Veelgestelde vragen Waar moet je op letten bij het kopen van collageen poeder? Als je op zoek bent naar het beste collageen poeder supplement, adviseer ik je om te letten op de volgende criteria: Het beste collageen supplement bevat wel: Gehydrolyseerd collageen - dit is de best opneembare vorm en is daarnaast het meest effectief. Een gepatenteerde vorm van collageen - deze worden gestandaardiseerd zodat de kwaliteit consistent is: peptan® en solugel® Vitamine C als toevoeging - dit is goed voor de lichaamseigen aanmaak van collageen. Duurzaam collageen - Collageen van grasgevoerde runderen of koudwatervissen Natuurlijke smaakstoffen - veel merken gebruiken goedkope synthetische geur-, kleur- en smaakstoffen. De 3 beste collageen poeder supplementen #1. Collageen Premium - Natuurlijk Presteren Collageen Premium van Natuurlijk Presteren biedt een gehydrolyseerd collageen van het gepatenteerde Peptan®. Met toegevoegde vitamine C, hyaluronzuur, allergeenvrij glucosamine uit gefermenteerde maïs en natuurlijke bessensmaak. Collageen Premium blinkt uit door zijn duurzame en hoogwaardige collageenbron. De complete en doordachte samenstelling maakt het een favoriet onder collageensupplementen. Ook is onze collageen beoordeeld als één van de betere collageen producten van Nederland door leefpuurnatuur.nl #2. Beauty collageen - Vitals Protein Beauty collageen van het merk Vitals Protein is ook gehydrolyseerd. maar de peptiden zijn niet van een gepatenteerd merk. Het product bevat naast hyaluronzuur ook biotine. De voordelen: Gehydrolyseerd Collageen Bevat Hyaluronzuur Bevat Biotine Met natuurlijke aroma´s Nadelen: Geen vitamine C Geen Glucosamine Niet duurzaam geproduceerd Peptiden zijn niet gepatenteerd Dit product is verkrijgbaar bij o.a. Bol.com. Beauty Collageen verdient de tweede plek in mijn top 3 dankzij de krachtige combinatie van collageen, hyaluronzuur en biotine. Deze ingrediënten ondersteunen samen de gezondheid van huid en haar. #3. Marine Collageen Blend - Mattisson De Marine Collageen Blend van Mattisson is perfect voor wie rund(erproducten) wil vermijden. Dit collageen poeder, afkomstig van de huid en schubben van vissen, biedt een unieke aminozuursamenstelling en is bovendien gepatenteerd. De voordelen: Gehydrolyseerd Collageen van het gepatenteerde Peptan® Marine collageen wordt vaak als lichter verteerbaar ervaren dan rundercollageen Bevat Vitamine C Bevat Hyaluronzuur Nadelen De geur wordt door sommige gebruikers als onprettig ervaren Dit product is verkrijgbaar bij o.a. Bol.com. De Marine Collageen Blend van Mattisson krijgt terecht een plek in de top vanwege de hoogwaardige viscollageen bron. Dankzij de unieke aminozuursamenstelling is dit collageen ideaal voor wie geen rund(erproducten) wil of kan eten. 1. Gehydrolyseerd collageen of normaal collageen? Het hydrolyseren van collageen zorgt ervoor dat het collageen eiwit in kleinere stukje wordt geknipt door enzymen. De kleinere stukjes collageen lossen gemakkelijker op in water en worden beter door je lichaam opgenomen. Als collageen volledig gehydrolyseerd is, krijg je zogenaamde collageen peptiden, ook wel de bouwstenen van collageen genoemd. Ruw collageen is niet gehydrolyseerd en lost daarom niet goed op in water en wordt ook minder goed opgenomen door je lichaam, omdat het eerst moet worden afgebroken. Als je een collageen supplement wilt gaan gebruiken, raad ik je dus altijd aan om een product met gehydrolyseerd collageen (collageen peptiden) te gebruiken. 2. De kwaliteit van de collageenpeptiden De kwaliteit van collageenpeptiden (de opgeknipte stukjes collageen) bepaalt hoe goed je lichaam het collageen kan gebruiken. Zo herken je een hoogwaardig collageen supplement: Herkomst - Kijk naar het soort collageen dat je gebruikt. Je wil het liefst collageen van legitieme fabrikanten zoals Peptan® of Solugel® Duurzaam geteeld - kies voor een merk dat goed omgaat met het milieu: peptan® en solugel® zijn hier ook goed voorbeelden van. Bevat collageen peptiden - Kleinere peptiden worden beter opgenomen door je lichaam. Hoe kleiner, hoe effectiever. Hydrolyseproces- Goede producten specificeren ook de methode van hydrolyse (bijvoorbeeld enzymatisch hydrolyse) om aan te geven dat het proces goed gecontroleerd is. Aminozuren - Een kwalitatief supplement bevat de volgende 3 aminozuren: Glycine (20-30%), Proline (10-20%) en Lysine (2-4 %). 3. Ingrediënten die de werking van collageen ondersteunen De beste collageen poeders bevatten ook ingrediënten die de werking van collageen ondersteunen, zodat je meer uit je supplement kan halen. De meest effectieve en bekende is Vitamine C: Vitamine C – ondersteunt de vorming van collageen. Het helpt de huid te herstellen en te verjongen door schade te bestrijden en beschadigde cellen te repareren. Het is ideaal wanneer het collageensupplement minimaal 50 mg vitamine C bevat, zodat je met gezonde voeding de aanbevolen 75 mg per dag aanvult. (2) (3) (4) Daarnaast zijn er ook nog wat andere toevoegingen die waardevol kunnen zijn in een goed collageenpoeder: Hyaluronzuur – helpt de huid om vocht vast te houden, wat kan bijdragen aan de hydratatie en elasticiteit, en kan daardoor de werking van collageen ondersteunen. Glucosamine - is een belangrijke bouwsteen van kraakbeen. Zink - speelt een rol in de productie en het onderhoud van collageen. Biotine - Ondersteunt de gezondheid van huid, haar en nagels en kan mogelijk bijdragen aan een goede opname van collageen. 4. De oplosbaarheid van het collageen poeder Collageenpoeder dat is gehydrolyseerd (oftewel collageenhydrolysaat) is beter oplosbaar in water dan onbewerkte collageen, zelfs in koude vloeistoffen. Dat komt door het hydrolyseproces, waardoor de lange collageenketens worden afebroken tot kleine stukjes, die gemakkelijker oplossen. En dat is wel zo praktisch, want klontjes in je drankje is natuurlijk niet lekker. Goed om te weten : Sommige collageenpoeders bevatten lecithine (van soja of zonnebloem) om klonteren te voorkomen, maar dit is meestal niet nodig, omdat gehydrolyseerd collageen goed oplost in koud water. Deze toevoeging is vaak afkomstig van genetisch gemodificeerde soja, vooral in niet-biologische producten. 5. Onnodige toevoegingen in collageen supplementen Als je goed voor je lichaam wilt zorgen, ga je voor een collageen supplement dat vrij is van onnodige toevoegingen, zoals: Toegevoegde suikers , fructose, glucose, en kunstmatige zoetstoffen zoals sucralose of aspartaam Kunstmatige smaakstoffen Vullers en bindmiddelen (maltodextrine, siliconendioxide, magnesiumstearaat) 6. De smaak (en smaakstoffen) in collageen poeder Kies collageenpoeder met een natuurlijke smaakmaker om de smaak te verbeteren. Puur collageenpoeder heeft vaak een onaangename smaak, die kan variëren van visachtig of vlezig tot "chemisch" of "grasachtig", vooral bij lagere kwaliteit of slecht gemengd poeder. Is er aan het collageen poeder glucosamine uit schelpdieren toegevoegd? Dan kan dat ook een nare nasmaak geven. Zoek naar collageenpoeder met glucosamine uit gefermenteerde maïs, dat heeft meestal een neutralere smaak! 7. Waar is collageen poeder goed voor? Er wordt veel onderzoek gedaan naar de effecten van collageen op de gezondheid en er wordt steeds meer duidelijk. Zo zijn er op dit moment aanwijzingen dat collageen kan bijdragen aan: Het behouden van de normale structuur, elasticiteit en uitstraling van de huid.* (5) (6) Het ondersteunen van de opbouw van kraakbeen in de gewrichten.* (7) Is goed voor de bloedvaten, omdat collageen een rol speelt bij de sterkte van de vaatwanden. 8. Welke soorten collageen zijn er? Collageen komt in verschillende typen voor, elk met zijn eigen functies en toepassingen. Maar de belangrijkste is Type I. In ons lichaam komen er 5 soorten collageen voor: Type I collageen - In ons lichaam is maakt dit type 90% uit van alle collageen in ons lichaam, vooral in de huid, botten, pezen en bindweefsels. Type II collageen - Komt vooral voor in elastisch kraakbeen en speelt een rol in de gewrichtsgezondheid. Dit type wordt vaak gebruikt om kraakbeen te ondersteunen. Type III collageen - Komt voor in de huid, bloedvaten en organen. Het is vaak aanwezig in weefsels die veel rek en elasticiteit vereisen, zoals de huid. Type IV collageen - Is een belangrijk onderdeel van de basale membraan, een dunne laag die de cellen van verschillende weefsels omhult en ondersteunt. Je kunt je dit type het beste voorstellen als een netwerkstructuur. Type V collageen - Dit type collageen komt voor in de placenta, de hoornlagen van de huid, haar en de buitenste lagen van de cornea (oog). Het ondersteunt de structuur en functie van de weefsels. 9. Waar wordt collageen poeder van gemaakt? Omdat collageen van nature voorkomt in de huid, botten, pezen en kraakbeen van dieren, is collageen poeder altijd gemaakt van dierlijke bronnen zoals runderen, varkens en vis. Bovine collageen Wordt gemaakt van runderen. Kies altijd voor grassfed collageen, omdat dit minder is blootgesteld aan pesticiden en diervriendelijker is. Type - voornamelijk type 1 met soms type 3 erbij. Voordelen - perfect opneembaar voor mensen en hoge kwaliteit aminozuren. Marine collageen Collageenpoeder dat afkomstig is van de huid of schubben van vissen, zoals kabeljauw of heilbot. Type - Overwegend type I, maar ook een beetje type II kan aanwezig zijn. Voordelen - Wordt vaak geprezen om zijn hoge biologische beschikbaarheid, omdat het sneller door het lichaam wordt opgenomen dan rund- of varkenscollageen. Varkenscollageen Wordt gemaakt van varkensbotten en/of -huid. Type - Meestal type I en type III.Voordelen - Ondersteunt de huid, gewrichten, en pezen. Vaak gebruikt in poeders en supplementen voor algemene gezondheid. Kipcollageen Dit type collageen is voornamelijk afkomstig van kippenkraakbeen en wordt vaak gebruikt voor de ondersteuning van gewrichten. Type - Overwegend type II. Voordelen - Helpt bij het ondersteunen van de gewrichtsgezondheid. Eierschalen collageen Dit collageen komt van de eierschaal. Type - Mengsel van type I, II, en V collageen, evenals andere bouwstoffen zoals hyaluronzuur. Voordelen - Ondersteunt de gewrichtsgezondheid en kan helpen bij gewrichtspijn en gewrichtsflexibiliteit. 10. Bestaat er plantaardige of vegetarische collageen poeder? Nee, plantaardig collageen bestaat niet, omdat collageen een eiwit is dat van nature alleen in dieren voorkomt. Planten bevatten geen collageen, maar er zijn plantaardige supplementen die stoffen bevatten die de productie van collageen in het lichaam kunnen ondersteunen. Vitamine C - goed voor de collageenproductie Proline - ondersteunt aanmaak collageen Glycine - ondersteunt aanmaak collageen 11. Wat is het beste collageen poeder? Wat voor jou de beste soort collageen poeder is afhankelijk van je doel: Huid en algemene ondersteuning - Kies voor gehydrolyseerd collageen, meestal type I. Dit ondersteunt de gezondheid van je huid, haar en nagels. Gewrichten en kraakbeen - Kies voor type II collageen. Dit type is ideaal voor het ondersteunen van soepele gewrichten en kraakbeen. De beste bronnen van collageen zijn: Grasgevoederd rundercollageen (type I en III) - Is de beste keuze wanneer je de voordelen van verschillende types collageen wilt profiteren. Ook rundercollageen (grass fed) bevat die essentiële aminozuren en is daarmee ook een kwalitatieve bron van collageen. Viscollageen (type I, soms ook II) - Werkt net zo goed als bovine collageen. Dat komt omdat het rijk is aan de 3 belangrijke aminozuren die essentieel zijn voor de opbouw van collageen. Viscollageen wordt ook snel opgenomen, wat zorgt voor een effectieve werking. Bovendien heeft viscollageen vaak een hogere biologische beschikbaarheid, wat betekent dat het sneller en efficiënter door het lichaam wordt opgenomen. (6) Veelgestelde vragen Wat is collageen poeder precies? Collageen poeder is een eiwitsupplement dat wordt gemaakt uit huid, botten of kraakbeen van dieren, zoals rund of vis. Het bevat collageenpeptiden, kleine stukjes collageen die goed oplossen in water en als aanvulling op je dagelijkse voeding gebruikt worden. Waar moet ik op letten bij het kiezen van het beste collageen poeder? Let op gehydrolyseerd collageen, een duidelijke bronvermelding (rund of vis), toevoeging van vitamine C, zo min mogelijk suiker en kunstmatige smaakstoffen en bij voorkeur een bekend collageenmerk zoals Peptan of Solugel. Is gehydrolyseerd collageen beter dan gewoon collageen? Ja, gehydrolyseerd collageen is in kleinere stukjes geknipt waardoor het beter oplost en makkelijker wordt opgenomen dan ruw collageen. Voor een supplement is gehydrolyseerd collageen daarom de meest praktische keuze. Wat is het verschil tussen rundercollageen en viscollageen? Rundercollageen komt van runderen en bevat meestal type I en III collageen, is neutraal van smaak en vaak iets voordeliger. Viscollageen komt van vis, levert vooral type I collageen en wordt vaak als licht verteerbaar en snel opneembaar beschreven. Welk type collageen poeder kies ik voor huid en haar? Voor huid, haar en nagels wordt meestal een poeder met voornamelijk type I collageen gekozen, afkomstig van rund of vis. Veel mensen kiezen daarnaast voor een product met vitamine C, omdat dat past bij de eigen collageenaanmaak van het lichaam. Bestaat er plantaardig collageen poeder? Echt collageen is altijd dierlijk, planten bevatten geen collageen. Er zijn wel plantaardige producten met bouwstoffen zoals vitamine C en bepaalde aminozuren die passen bij de eigen collageenproductie, maar dat is iets anders dan collageen zelf. Hoe gebruik je collageen poeder het beste? Je kunt collageen poeder dagelijks mengen door water, koffie, thee, yoghurt of een smoothie. De meeste mensen nemen de hoeveelheid die op het etiket staat en bouwen dit rustig op om te kijken wat prettig voelt. Zijn er onnodige toevoegingen in collageen poeder waar ik voor moet oppassen? Ja, sommige producten bevatten veel suiker, zoetstoffen, kunstmatige aroma’s of vulstoffen zoals maltodextrine. Kies bij voorkeur voor een poeder met een korte ingrediëntenlijst en, als je smaak wilt, een natuurlijke aroma. Welke extra ingrediënten zijn zinvol in een collageen supplement? Veelgebruikte toevoegingen zijn vitamine C, hyaluronzuur, zink, biotine en soms glucosamine. Dit zijn ingrediënten die in veel formules worden gecombineerd met collageen als brede aanvulling op de dagelijkse voeding. Ebrina van der Bijl Ebrina is voedingsdeskundige met een diepe toewijding aan gezonde voeding en een duurzame levensstijl, gevestigd in het prachtige Portugal. Haar passie voor natuurlijke en biologische producten vormt de kern van haar werk. Met een achtergrond in Voeding & Diëtetiek en ervaring in productontwikkeling en tekstschrijven, vertaalt ze complexe wetenschappelijke informatie naar praktische adviezen voor een gebalanceerde levensstijl. Lees meer Gebruikte Bronnen Khatri, M., Naughton, R. J., Clifford, T., Harper, L. D., & Corr, L. (2021). The effects of collagen peptide supplementation on body composition, collagen synthesis, and recovery from joint injury and exercise: a systematic review. Amino Acids, 53(10), 1493–1506. https://doi.org/10.1007/s00726-021-03072-x Rocha, M. S., De Aquino, L. L., Barbosa, L. L., De Souza, I. L., De Carvalho, E. M., Brítez, L. E. O., De Oliveira Gonçalves, G., Lopes, V. B., & Silva, J. N. F. (2024). Clinical studies and meta-analysis on the effects of collagen, vitamin, and nutrient supplementation for the rejuvenation of collagenic fibers: a systematic review. International Journal Of Nutrology, 17(1). https://doi.org/10.54448/ijn24102 DePhillipo, N. N., Aman, Z. S., Kennedy, M. I., Begley, J., Moatshe, G., & LaPrade, R. F. (2018). Efficacy of Vitamin C Supplementation on Collagen Synthesis and Oxidative Stress After Musculoskeletal Injuries: A Systematic Review. Orthopaedic Journal Of Sports Medicine, 6(10), 232596711880454. https://doi.org/10.1177/2325967118804544 Hujoel, P. P., & La Hujoel, M. (2021). Vitamin C and scar strength: analysis of a historical trial and implications for collagen-related pathologies. American Journal Of Clinical Nutrition, 115(1), 8–17. https://doi.org/10.1093/ajcn/nqab262 De Miranda, R. B., Weimer, P., & Rossi, R. C. (2021b). Effects of hydrolyzed collagen supplementation on skin aging: a systematic review and meta‐analysis. International Journal Of Dermatology, 60(12), 1449–1461. https://doi.org/10.1111/ijd.15518 Pu, S., Huang, Y., Pu, C., Kang, Y., Hoang, K. D., Chen, K., & Chen, C. (2023). Effects of Oral Collagen for Skin Anti-Aging: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients, 15(9), 2080. https://doi.org/10.3390/nu15092080 García-Coronado, J. M., Martínez-Olvera, L., Elizondo-Omaña, R. E., Acosta-Olivo, C. A., Vilchez-Cavazos, F., Simental-Mendía, L. E., & Simental-Mendía, M. (2018). Effect of collagen supplementation on osteoarthritis symptoms: a meta-analysis of randomized placebo-controlled trials. International Orthopaedics, 43(3), 531–538. https://doi.org/10.1007/s00264-018-4211-5
Lees meer
