Supplementen voor Hart- en Bloedvaten Kopen?

Welke soorten supplementen zijn er voor hart -en bloedvaten?

Supplementen voor hart- en bloedvaten kunnen we indelen op basis van hun specifieke effecten.

Elk type supplement speelt een unieke rol in het ondersteunen van een gezonde hart- en vaatfunctie:

1. Bloeddrukregulerende supplementen

Zijn goed voor de bloedvaten en ondersteunen de aanmaak stikstofoxiden. Stikstofoxide is een stofje in ons lichaam dat een belangrijke rol speelt bij het ontspannen van bloedvaten en het bepalen hoeveel zuurstof cellen verbruiken. (1)

2. Cholesterol regulerende supplementen

Zijn goed voor de cholesterolwaarden. Ze helpen het evenwicht tussen LDL (slecht) en HDL (goed) cholesterol te balanceren, wat bijdraagt aan gezonde bloedvaten. (2)

3. Doorbloeding ondersteunende supplementen

Ondersteunen de doorbloeding in het gehele lichaam. Bij een gezonde doorbloeding krijgen cellen voldoende zuurstof en kunnen afvalstoffen goed worden afgevoerd via het bloed. Bovendien kan gezonde bloedstroom helpen om de bloedvaten te beschermen. (3)

Het handige alles in een Bloeddruk Pakket

Ons bloeddrukpakket helpt je op natuurlijke wijze bij het behoud van een gezonde bloeddruk, ondersteunt de doorbloeding en is goed voor hart- en bloedvaten.

Het 4-in-1 pakket voor behoud van een gezonde bloeddruk & doorbloeding bestaat uit:

Frambomega (250 ml) – Vloeibare visolie met frambozenaroma. De hoge dosering omega-3 in deze formule helpt bij het behouden van een gezonde bloeddruk.

Curcuma C3 Premium (30 caps) – Met het allerbeste curcumine extract ter wereld (curcumin C3-complex®), dat de doorbloeding ondersteunt en goed is voor hart- & bloedvaten.

Magnesium & Taurine (60 tabletten) – Topkwaliteit magnesium supplement met o.a. Magnesium-bisglycinaat en -citraat. Magnesium helpt bij de aanmaak van serotonine, is goed voor de nachtrust en helpt in tijden van stress.

Vitamine D3 75 mcg (60 caps) - Deze vitamine speelt een rol bij het dag- en nachtritme en het functioneren van het immuunsysteem.

Dit pakket is samengesteld door onze interne specialist en ook biobased chemicus. Onder de kopjes ingrediënten, gebruik en reviews vind je meer informatie over dit supplementen pakket. Ook kun je naar de individuele productpagina’s gaan van deze producten.

3 Leefstijl tips voor hart – en bloedvaten

Naast het gebruik van supplementen, kunnen de volgende leefstijltips een aanzienlijke impact hebben op je cardiovasculaire welzijn:

Stressmanagement – Stress en je hartgezondheid gaan niet goed samen, dus het is belangrijk om manieren te vinden om je stressniveaus te beheersen. Integreer ontspanningstechnieken zoals diepe ademhalingsoefeningen in je dagelijkse routine. Probeer ook activiteiten die je ontspannend vindt, zoals lezen, wandelen in de natuur of luisteren naar muziek.

Regelmatige gezondheidscontrole - Laat regelmatig je bloeddruk, cholesterolniveaus en algemene gezondheid controleren door je huisarts. Dit helpt bij het vroegtijdig opsporen van eventuele problemen en het tijdig nemen van maatregelen.

Stoppen met roken - Als je rookt, zoek dan hulp bij stoppen met roken via je huisarts, stop programma's, of hulpmiddelen zoals nicotinepleisters of -kauwgom. Dit is een van de meest effectieve stappen die je kunt nemen!

Gebruikte Bronnen

Chen, K., Pittman, R. N., & Popel, A. S. (2008). Nitric Oxide in the Vasculature: Where Does It Come From and Where Does It Go? A Quantitative Perspective. Antioxidants And Redox Signaling, 10(7), 1185–1198. https://doi.org/10.1089/ars.2007.1959

Lemieux, I., Lamarche, B., Couillard, C., Pascot, A., Cantin, B., Bergeron, J., Dagenais, G., R., & Després, J. (2001). Total Cholesterol/HDL Cholesterol Ratio vs LDL Cholesterol/HDL Cholesterol Ratio as Indices of Ischemic Heart Disease Risk in Men. Archives Of Internal Medicine, 161(22), 2685. https://doi.org/10.1001/archinte.161.22.2685

Matienzo, D., & Bordoni, B. (2023, 25 juli). Anatomy, blood flow. StatPearls - NCBI Bookshelf. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK554457/

Dec 29, 202510 min read

Beste plantaardige omega-3 bronnen

Omega-3-vetzuren zijn belangrijk voor je gezondheid, maar niet iedereen wil of kan vis eten. Misschien eet je plantaardig, vind je duurzaamheid belangrijk of zoek je simpelweg naar alternatieven. Gelukkig zijn er verschillende plantaardige omega-3-bronnen. Al is het goed om te weten dat ze niet allemaal hetzelfde doen in je lichaam. In dit artikel neem ik je stap voor stap mee langs de beste plantaardige omega-3-bronnen, wat ze je lichaam kunnen bieden en wanneer aanvulling met algenolie zinvol is. Plantaardige voeding levert vooral ALA, terwijl de belangrijkste gezondheidseffecten gekoppeld zijn aan EPA en DHA, die je lichaam maar beperkt uit ALA kan omzetten. Belangrijke plantaardige omega-3-bronnen zijn lijnzaad(olie), chiazaad, walnoten, hennepzaad en raapzaadolie, waarmee je bij gevarieerd gebruik meestal eenvoudig aan je dagelijkse ALA-behoefte komt. Voor wie geen vis eet of extra DHA nodig heeft, is algenolie een volwaardige plantaardige bron van direct opneembare DHA (en soms EPA). Inhoudsopgave De belangrijkste punten op een rij Wat is plantaardige omega-3 precies? De beste plantaardige omega-3-bronnen uit voeding 1. Lijnzaad (en lijnzaadolie) 2. Chiazaad 3. Walnoten 4. Hennepzaad 5. Raapzaadolie (koolzaadolie) Hoeveel ALA heb je per dag nodig? En hoe zit het met EPA en DHA? Wat betekent dit concreet voor omega-3 uit plantaardige bronnen? Algenolie: de meest complete plantaardige omega-3 Wanneer is alleen plantaardige voeding voldoende? Kun je de omzetting van ALA verbeteren? De belangrijkste punten op een rij Geen tijd om deze blog tot het einde te lezen? Geen probleem, dit is waar het om gaat: Plantaardige voeding levert vooral het omega-3-vetzuur ALA. De andere twee belangrijke omega-3-vetzuren EPA en DHA komen in de voeding vrijwel alleen rechtstreeks uit algen (en via de voedselketen in vis). Uit plantaardige producten krijg je deze twee vetzuren doorgaans niet of nauwelijks direct binnen. Je lichaam kan ALA wel omzetten naar EPA en DHA, maar die omzetting is meestal laag. Daarom krijg je met plantaardige voeding vaak wel voldoende ALA, maar niet altijd genoeg DHA (en EPA) voor de effecten die aan deze vetzuren zijn gekoppeld. Zoek je een volledig plantaardige, directe bron van DHA (en soms ook EPA)? Dan is algenolie de logische keuze. Wat is plantaardige omega-3 precies? Omega-3 is een verzamelnaam voor verschillende vetzuren. De belangrijkste drie die je moet onthouden zijn: ALA – alfa-linoleenzuur (alpha-linolenic acid) DHA – docosahexaeenzuur (docosahexaenoic acid) EPA – eicosapentaeenzuur (eicosapentaenoic acid) In plantaardige voeding gaat het vrijwel altijd om ALA (alfa-linoleenzuur). Dit is een essentieel vetzuur: je lichaam kan het niet zelf aanmaken. Je lichaam kan ALA deels omzetten in EPA en DHA, maar dit proces is inefficiënt. Gemiddeld wordt: minder dan 10% omgezet naar EPA slechts 1–5% naar DHA (1) Daarom is het belangrijk om niet alleen te kijken of je omega-3 binnenkrijgt, maar ook welke vorm. De beste plantaardige omega-3-bronnen uit voeding Je kunt plantaardige omega-3 in de eerste plaats binnenkrijgen via je voeding. Dit zijn de beste plantaardige bronnen van omega-3 uit voeding: 1. Lijnzaad (en lijnzaadolie) Lijnzaad is een van de rijkste plantaardige bronnen van ALA (alfa-linoleenzuur), vooral gemalen lijnzaad (2, 3). 1 volle eetlepel gemalen lijnzaad (10 g) levert ongeveer 2,3 g ALA 1 volle eetlepel lijnzaadolie (15 ml) levert ongeveer 7 g ALA lijnzaad is ook rijk aan vezels gemalen lijnzaad wordt beter verteerd, waardoor je lichaam de omega-3-vetzuren (ALA) daadwerkelijk kan opnemen hele lijnzaadjes leveren deze voordelen veel minder effectief Let op: lijnzaadolie is zeer gevoelig voor oxidatie. Bewaar het daarom altijd koel en donker. 2. Chiazaad Chiazaad levert eveneens ALA en is makkelijk toe te voegen aan je voeding (4). 1 eetlepel chiazaad (ongeveer 12 g) levert circa 2,1 g ALA het is een goede plantaardige omega-3-bron chiazaad heeft een neutrale smaak hierdoor is het makkelijk te mengen in bijvoorbeeld je ontbijt, salade of smoothie 3. Walnoten Walnoten zijn uniek onder noten vanwege hun omega-3 gehalte (5). 1 handje walnoten (ongeveer 30 g) levert circa 2,5 g ALA walnoten eet je makkelijk als tussendoortje of verwerkt in een salade bijvoorbeeld 4. Hennepzaad Hennepzaad bevat ALA en omega-6 in een gunstige verhouding (6). 1 eetlepel hennepzaad (ongeveer 10 g) levert circa 0,9 g ALA hennepzaad heeft een licht nootachtige smaak is geschikt voor onder andere salades en yoghurt hoewel hennepzaad lager is in ALA dan lijnzaad, heeft het wel een gunstige vetzuurverhouding 5. Raapzaadolie (koolzaadolie) Een vaak onderschatte, maar praktische bron van plantaardige omega-3 (7). 1 eetlepel (ongeveer 15 ml) levert circa 1,4 g ALA Raapzaadolie is geschikt voor koude en warme bereiding hoewel het een goede bron van ALA is, bevat het per portie wel minder omega-3 dan zaden Hoeveel ALA heb je per dag nodig? Hoeveel gram ALA je per dag nodig hebt, hangt af van hoeveel je per dag eet. De EFSA (European Food Safety Authority) geeft als richtwaarde 0,5% van je energie-inname. Bij 2000 kcal is dat dus ongeveer 1,1 g ALA per dag (8). Daar kom je dus eenvoudig aan met een halve eetlepel gemalen chiazaad of gebroken lijnzaad. Goed om te weten: de ALA-waarden per voedingsproduct en per portie kunnen variëren door teelt, oogst en verwerking (9, 10). En hoe zit het met EPA en DHA? Hier wordt het belangrijk: ALA uit plantaardige voeding levert wel omega-3, maar de bekende gezondheidseffecten zijn gekoppeld aan EPA en DHA. EPA en DHA dragen bij aan de normale werking van het hart. Het gunstige effect wordt verkregen bij een dagelijkse inname van 250 mg EPA+DHA. DHA draagt bij aan de instandhouding van een normale hersenfunctie en een normaal gezichtsvermogen. Het gunstige effect wordt verkregen bij een dagelijkse inname van 250 mg DHA. Voor ALA geldt een aparte toegestane claim: ALA draagt bij tot de instandhouding van normale cholesterolgehalten in het bloed bij een inname van 2 g ALA per dag. Daarom is het dus belangrijk dat je niet alleen voldoende ALA binnenkrijgt, maar ook EPA en DHA. Wat betekent dit concreet voor omega-3 uit plantaardige bronnen? Je kunt DHA en EPA direct binnenkrijgen (zoals uit vis), of via de omzetting van ALA naar EPA/DHA (uit plantaardige voeding, als je geen vis eet). Maar zoals ik al eerder benoemde: van de ingenomen ALA wordt gemiddeld minder dan 10% omgezet naar EPA en vaak slechts 1–5% naar DHA. Dat ziet er zo uit: als je bijvoorbeeld 2 g ALA uit lijnzaad binnenkrijgt, kan dit in de praktijk neerkomen op ongeveer 0,02–0,2 g EPA en minder dan 0,01–0,1 g DHA, terwijl voor de EFSA-goedgekeurde effecten op de hartfunctie een inname van 250 mg EPA+DHA per dag nodig is. Dit verklaart waarom plantaardige voeding wel ALA levert, maar in de praktijk vaak onvoldoende DHA (en EPA). En juist die twee vetzuren zijn zo belangrijk. Daarom adviseer ik mensen die voornamelijk plantaardig eten vaak om ook te kijken naar een aanvulling met omega-3-vetzuren die DHA (en soms EPA) direct leveren, zoals algenolie (11). Kortom: plantaardige bronnen leveren vooral ALA (cholesterol: 2 g/dag), terwijl effecten op hart (≥250 mg EPA+DHA/dag) en hersenen/zicht (≥250 mg DHA/dag) aan EPA/DHA zijn gekoppeld. Eet ALA-rijk (lijnzaad/olie, chia, walnoten) en als je geen vis eet, overweeg algenolie als directe EPA/DHA-bron. Algenolie: de meest complete plantaardige omega-3 Algen zijn de oorspronkelijke bron van EPA en DHA in de voedselketen. Vissen krijgen hun omega-3 namelijk binnen doordat ze algen eten. Algenolie: bevat DHA, en soms ook EPA is volledig plantaardig is geschikt voor veganisten en vegetariërs wordt doorgaans goed opgenomen* (*) Uit onderzoeken blijkt dat de beschikbaarheid van DHA/EPA uit algenolie vergelijkbaar kan zijn met die uit visolie bij gelijke doseringen en productkwaliteit. Voor mensen die geen vis eten, is algenolie daarom de meest directe en effectieve plantaardige omega-3-bron (12, 13). Wanneer is alleen plantaardige voeding voldoende? Plantaardige omega-3 uit voeding kan voldoende zijn: als je gevarieerd eet als je geen verhoogde behoefte hebt als je vooral focust op algemene voedingskwaliteit Aanvulling met algenolie is zinvol: bij een volledig plantaardig dieet bij zwangerschap of borstvoeding* bij weinig omzetting van ALA wanneer je zeker wilt zijn van voldoende DHA (*) Tijdens zwangerschap en borstvoeding helpt DHA van de moeder bij de normale ontwikkeling van hersenen en ogen van de baby. Dit effect krijg je bij 200 mg extra DHA per dag, naast de 250 mg EPA+DHA voor volwassenen. Overleg supplementen met je verloskundige/arts. Kun je de omzetting van ALA verbeteren? Je kunt de omzetting van ALA (alfa-linoleenzuur) naar EPA (eicosapentaeenzuur) en DHA (docosahexaeenzuur) in beperkte mate ondersteunen, maar niet volledig optimaliseren. Dit zijn de belangrijkste factoren die invloed hebben: Beperk omega-6-vetzuren – een hoge inname van omega 6 (zoals uit zonnebloem-, maïs- en sojaolie) remt de omzetting van ALA. Kies vaker voor olijfolie of raapzaadolie. Zorg voor voldoende micronutriënten – mineralen en vitamines zoals zink, ijzer, magnesium en vitamine B6 zijn nodig voor de enzymen die ALA omzetten. Houd je voeding in balans – extreem vetarme of sterk caloriebeperkte diëten kunnen de omzetting verminderen. Leefstijl speelt mee – roken en overmatig alcoholgebruik kunnen de omzetting verder beperken. Vrouwen zetten iets efficiënter om dan mannen – door hormonale factoren is de omzetting bij vrouwen gemiddeld iets hoger, al blijft de vorming van DHA ook dan beperkt. Maar het is belangrijk om daaraan toe te voegen dat zelfs onder gunstige omstandigheden de omzetting van ALA naar DHA bij de meeste mensen laag is. Daarom kiezen veel mensen met een plantaardig voedingspatroon voor algenolie als directe plantaardige bron van DHA (en soms EPA) (14). Ebrina van der Bijl Ebrina is voedingsdeskundige met een diepe toewijding aan gezonde voeding en een duurzame levensstijl, gevestigd in het prachtige Portugal. Haar passie voor natuurlijke en biologische producten vormt de kern van haar werk. Met een achtergrond in Voeding & Diëtetiek en ervaring in productontwikkeling en tekstschrijven, vertaalt ze complexe wetenschappelijke informatie naar praktische adviezen voor een gebalanceerde levensstijl. Lees meer Gebruikte bronnen Brenna, J. T., Salem, N., Sinclair, A. J., & Cunnane, S. C. (2009). α-Linolenic acid supplementation and conversion to n-3 long-chain polyunsaturated fatty acids in humans. Prostaglandins Leukotrienes And Essential Fatty Acids, 80(2–3), 85–91. https://doi.org/10.1016/j.plefa.2009.01.004 Austria, J. A., Richard, M. N., Chahine, M. N., Edel, A. L., Malcolmson, L. J., Dupasquier, C. M., & Pierce, G. N. (2008). Bioavailability of Alpha-Linolenic Acid in Subjects after Ingestion of Three Different Forms of Flaxseed. Journal Of The American College Of Nutrition, 27(2), 214–221. https://doi.org/10.1080/07315724.2008.10719693 Al-Madhagy, S., Ashmawy, N. S., Mamdouh, A., Eldahshan, O. A., & Farag, M. A. (2023). A comprehensive review of the health benefits of flaxseed oil in relation to its chemical composition and comparison with other omega-3-rich oils. European Journal Of Medical Research, 28(1), 240. https://doi.org/10.1186/s40001-023-01203-6 Muñoz, L. A., Cobos, A., Diaz, O., & Aguilera, J. M. (2013). Chia Seed (Salvia hispanica): An Ancient Grain and a New Functional Food. Food Reviews International, 29(4), 394–408. https://doi.org/10.1080/87559129.2013.818014 Petrović-Oggiano, G., Debeljak-Martačić, J., Ranković, S., Pokimica, B., Mirić, A., Glibetić, M., & Popović, T. (2020). The effect of walnut consumption on n-3 fatty acid profile of healthy people living in a non-Mediterranean West Balkan country: A small-scale randomized study. Nutrients, 12(1), 192. https://doi.org/10.3390/nu12010192 Callaway, J. C. (2004). Hempseed as a nutritional resource: An overview. Euphytica, 140(1–2), 65–72. https://doi.org/10.1007/s10681-004-4811-6 Lin, L., Allemekinders, H., Dansby, A., Campbell, L., Durance-Tod, S., Berger, A., & Jones, P. J. (2013). Evidence of health benefits of canola oil. Nutrition Reviews, 71(6), 370–385. https://doi.org/10.1111/nure.12033 Allergies, E. P. O. D. P. N. A. (2010). Scientific Opinion on Dietary Reference Values for fats, including saturated fatty acids, polyunsaturated fatty acids, monounsaturated fatty acids, trans fatty acids, and cholesterol. EFSA Journal, 8(3). https://doi.org/10.2903/j.efsa.2010.1461 RIVM. (2021). NEVO-online: Nederlands Voedingsstoffenbestand. Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu. https://nevo-online.rivm.nl USDA FoodData Central. (z.d.). https://fdc.nal.usda.gov/ Dempsey, M., Rockwell, M. S., & Wentz, L. M. (2023b). The influence of dietary and supplemental omega-3 fatty acids on the omega-3 index: A scoping review. Frontiers in Nutrition, 10, 1072653. https://doi.org/10.3389/fnut.2023.1072653 Liu, Y., Ren, X., Fan, C., Wu, W., Zhang, W., & Wang, Y. (2022c). Health Benefits, Food Applications, and Sustainability of Microalgae-Derived N-3 PUFA. Foods, 11(13), 1883. https://doi.org/10.3390/foods11131883 Bailey, E., Wojcik, J., Rahn, M., Roos, F., Spooren, A., & Koshibu, K. (2025b). Comparative Bioavailability of DHA and EPA from Microalgal and Fish Oil in Adults. International Journal Of Molecular Sciences, 26(19), 9343. https://doi.org/10.3390/ijms26199343 Plourde, M., & Cunnane, S. C. (2007). Extremely limited synthesis of long chain polyunsaturates in adults: implications for their dietary essentiality and use as supplements. Applied Physiology Nutrition And Metabolism, 32(4), 619–634. https://doi.org/10.1139/h07-034

Lees meer

Dec 16, 202412 min read

Kalium in Supplementen en Voeding: De Complete Guide

Kalium is belangrijk voor onze gezondheid, van bloeddrukregulatie tot spier- en zenuwfunctie. Ontdek in deze blog alles over kalium, van de essentiële rol die het speelt in je lichaam tot hoe je het beste uit je dieet kunt halen. We bespreken ook de voordelen van kalium en welke factoren kunnen zorgen voor een tekort of overschot. Kalium reguleert bloeddruk, ondersteunt spier- en zenuwfunctie, en helpt vochtbalans behouden. Kalium wordt via voeding of supplementen ingenomen. Een tekort aan kalium kan spierzwakte, vermoeidheid, hartritmestoornissen en hoge bloeddruk veroorzaken, terwijl een overschot schadelijk kan zijn. Voedingsmiddelen zoals kokoswater, noten, groenten en vlees bevatten veel kalium; een supplement is meestal alleen nodig bij een tekort. Inhoudsopgave Wat is Kalium? Waar is Kalium goed voor? De bloeddruk De spieren De zenuwen Soorten Kalium Overeenkomsten en Verschillen Wat is de beste soort Kalium? Hoeveel Kalium per dag? Waar zit (veel) Kalium in? Hoe wordt Kalium opgenomen? Kalium te laag Symptomen kalium te laag Oorzaken te weinig kalium Wat doen bij te weinig kalium? Kalium te hoog Tot 3 gram extra Kalium per dag is veilig Symptomen Kalium te hoog Oorzaken Kalium te hoog Wat te doen bij te hoog Kalium? Kalium en de bloeddruk Balans tussen Kalium en Natrium Wat is Kaliumzout (dieetzout)? Waarom kiezen voor kaliumzout? Het beste dieetzout kopen De beste manier om meer Kalium binnen te krijgen Wat is Kalium? Kalium is een onmisbaar mineraal voor het reguleren van de bloeddruk, het ondersteunen van spieren en zenuwfuncties. Als elektrolyt werkt kalium samen met natrium om de vochtbalans in je cellen te reguleren. Je lichaam maakt zelf geen kalium aan, dus het moet via voeding of supplementen worden ingenomen. Voedingsmiddelen zoals cacao, groenten, fruit, vlees en noten zijn goede bronnen van kalium. Waar is Kalium goed voor? De bloeddruk Kalium heeft een gunstig effect op de bloeddruk . Dat komt omdat het kalium samenwerkt met natrium: Het zout dat je eet, bestaat uit natrium en chloride. Natrium is dus een onderdeel van zout en kan de bloeddruk verhogen door vocht vast te houden. Als reactie daarop (om je lichaam te beschermen), helpt kalium om het natrium via je urine uit je lichaam te halen zodat de bloeddruk weer daalt. Goed om te weten: Meer kalium uit voeding en minder natrium (zout) eten helpt je bloeddruk te verlagen. De spieren Kalium speelt een rol bij het behouden van sterke en soepele spieren . Het mineraal zorgt ervoor dat je spieren de juiste signalen krijgen om te bewegen. Ook helpt het om energie te leveren aan de spiercellen. Dit is belangrijk om spierkrampen te voorkomen en je spieren kunnen goed functioneren. De zenuwen Kalium heeft een positieve invloed op de werking van het zenuwstelsel . Zenuwen communiceren door middel van elektrische signalen. Kalium helpt bij het genereren en doorgeven van deze signalen. Het zorgt er onder andere voor dat de zenuwcellen de juiste balans van stoffen hebben om goed te kunnen werken. Soorten Kalium Alhoewel je kalium bij voorkeur via je voeding binnenkrijgt, kan het in bepaalde situaties nodig zijn om kaliumsupplementen als aanvulling te nemen. In kaliumsupplementen worden verschillende soorten kalium gebruikt: Kaliumcitraat Kaliumchloride (ook wel dieetzout genoemd, smaakmaker) Kaliumfosfaat Kaliumbicarbonaat Kaliumgluconaat Overeenkomsten en Verschillen De meeste kalium vormen worden goed opgenomen en zijn effectief bij een kaliumtekort. Het voornaamste verschil zit in de chemische verbindingen: Organische verbindingen - Kaliumcitraat en kaliumgluconaat Anorganische verbindingen - Kaliumchloride, kaliumfosfaat en kaliumbicarbonaat Om te onthouden: Organische kalium verbindingen worden over het algemeen beter verdragen dan anorganische vormen. Dit kan ervoor zorgen dat ze een wat milder effect hebben op je maag. Kies op basis van je specifieke behoeften en omstandigheden de juiste vorm van kalium. Deze informatie kan helpen bij het kiezen van de juiste vorm van kalium afhankelijk van de specifieke behoeften en omstandigheden: Opname Verbinding Voordeel Kaliumcitraat Zeer goed Organisch Best opgenomen. Kaliumchloride Goed Anorganisch Effectief in het snel verhogen van kalium Kaliumfosfaat Goed Anorganisch Verhoogt zowel kalium- als fosfaatniveaus in het lichaam Kaliumbicarbonaat Goed Anorganisch Reguleert de pH-waarde van het lichaam Kaliumgluconaat Goed Organisch Vriendelijker voor de maag en daardoor geschikt voor langer gebruik Wat is de beste soort Kalium? Kaliumcitraat en kaliumchloride worden als de beste vormen beschouwd vanwege hun hoge biologische beschikbaarheid en effectiviteit bij het corrigeren van kaliumtekorten. Kaliumcitraat heeft het bijkomende voordeel dat het de urine minder zuur maakt, wat kan bijdragen aan een gezonder urinestelsel. Kaliumgluconaat is ook goed opneembaar en vriendelijker voor de maag, wat het een goede keuze maakt voor mensen met gevoelige magen of die langdurig supplementen moeten nemen. Goed om te weten: Je kunt kalium het makkelijkst binnenkrijgen via voeding. Een voedingssupplement is (vaak) niet nodig. Als je denk een kaliumtekort te hebben, dan kun je dit bespreken met een medisch specialist. Hoeveel Kalium per dag? Hoeveel kalium je per dag nodig hebt hangt af van je leeftijd en individuele factoren: Leelftijd / behoefte Aanbevolen dagelijkse Hoeveelheid Baby´s (6-11 maanden) 1100 mg Baby´s (12-23 maanden) 1400 mg Kinderen (2-5 jaar) 1800 mg Kinderen (6-9 jaar) 2000 mg Jongens (10-13 jaar) 3300 mg Jongens (14-17 jaar) 3500 mg Mannen (18 jaar en ouder) 3500 mg Meisjes (10-13 jaar) 2900 mg Meisjes (14-17 jaar) 3100 mg Vrouwen (18 jaar en ouder) 3500 mg Zwangere vrouwen 3500 mg Vrouwen die borstvoeding geven 3100 mg Bron: Voedingscentrum (1) Waar zit (veel) Kalium in? Kalium is een mineraal dat in veel verschillende soorten voeding voorkomt. Dit zijn voedingsmiddelen waar bijzonder veel kalium in zit: Voedingsmiddel Kalium per 100 gram Cacaopoeder 1500 mg Abrikozen (gedroogd) 1500 mg Pistachenoten 871 mg Amandelen 668 mg Linzen (bruin en groen, gekookt) 657 mg Biefstuk 561 mg Spinazie (rauw) 539 mg Zalm 489 mg Avocado 429 mg Broccoli 399 mg Banaan 374 mg Volkorenbrood (met zaden) 351 mg Gekookte aardappels 340 mg Kokoswater 250 mg Bron: Nevo tabel online, 2023 Hoe wordt Kalium opgenomen? Het grootste deel van het kalium dat we binnenkrijgen wordt opgenomen in de dunne darm. De nieren reguleren vervolgens de hoeveelheid kalium in het lichaam, waardoor het kaliumgehalte in het bloed en de lichaamscellen stabiel blijft. Vervolgens wordt het meeste kalium via je urine uitgescheiden, terwijl een klein deel via de ontlasting en een nog kleiner deel via de huid door zweten wordt afgevoerd. Kalium te laag Als je gedurende een langere periode niet genoeg kalium binnenkrijgt of last hebt van bepaalde gezondheidsklachten (zie "oorzaken te weinig kalium), dan kan dat op den duur effecten hebben op je gezondheid. Wanneer je een kalium tekort hebt, wordt dat ook wel hypokaliëmie genoemd. Symptomen kalium te laag Een kaliumtekort kun je herkennen aan deze symptomen: Spierzwakte Vermoeidheid/ Lusteloosheid Klachten in je maag en darmen (misselijk) Hartritmestoornissen (in ernstige gevallen)[2] Een hoge bloeddruk Oorzaken te weinig kalium Bij een normaal persoon komt een gebrek aan kalium niet vaak voor. Het mineraal kalium zit namelijk in veel verschillende voedingsmiddelen en je lichaam beheerst zelf de balans. Een tekort kan echter wel ontstaan door verschillende oorzaken. Dit zijn de bekendste: Nieraandoeningen Eetstoornissen Mediatie (diuretica / plastabletten / ACE-remmers) Ernstige diarree en/of overmatig braken Ontregelde diabetes Overmatig gebruik alcohol / alcoholisme Wat doen bij te weinig kalium? In dat geval kun je het beste beginnen met het eten van meer kaliumrijke producten. Is dat niet voldoende? Dan kun je overwegen om kalium supplementen te nemen in overleg met een voedingsdeskundige of huisarts. Daarnaast is de balans tussen kalium en natrium erg belangrijk. Hierover vertellen we je later meer in hoofdstuk 8. Mijn favoriete manier: Met een gevarieerd dieet krijg je van nature voldoende kalium binnen. Een van mijn favoriete manier om meer kalium binnen te krijgen via voeding is het drinken van kokoswater. Een halve liter kokoswater is relatief goedkoop en bevat 1250 mg kalium. Daarnaast is het ook rijk aan o.a. magnesium, B-vitaminen, zink en vitamine C. Kalium te hoog Een overschot aan kalium komt nauwelijks vaak voor bij gezonde personen. Ook al eet je meer kalium dan je lichaam kan gebruiken, dan plas je dat gewoon weer uit! Daarom is er ook geen officiële aanvaardbare bovengrens vastgesteld. Er zijn echter wel situaties (medische aandoeningen) waarin je kalium te hoog kan zijn, daarover vertellen we je meer bij "oorzaken kalium te hoog". Tot 3 gram extra Kalium per dag is veilig Om toch een idee te krijgen van wat nu een veilige dosis kalium is (om extra bij te nemen), zijn er heel wat studies gedaan, waaruit blijkt dat 2.5-3 gram kalium (als supplement) per dag bij gezonde mensen geen nadelige effecten heeft op de gezondheid: In 2015 deed de Universiteit van Wageningen een onderzoek naar de effecten van langdurig gebruik van kaliumsupplementen. Zij bekeken daarbij 22 studies met in totaal 1086 deelnemers. Het blijkt dat extra kalium innemen, gemiddeld 2.5 gram per dag gedurende ongeveer 4 weken, geen merkbaar effect heeft op de hartslag[3]. Het voedingscentrum stelt zelfs dat: ´Bij langdurig gebruik van 3 gram kaliumchloride als supplement naast de normale voeding zijn er bij gezonde mensen geen nadelige effecten op de gezondheid gevonden[4]. Symptomen Kalium te hoog Wanneer je dagelijks meer dan 5-7 gram extra kalium bij neemt, dan kan dat wel resulteren in vervelende symptomen. Zo is het bekend dat je vanaf deze hoeveelheid kans krijgt op de volgende symptomen: Kortademig Tintelingen Gevoelloosheid Een slap gevoel Bij een inname van 18 gram in een keer, en daarbij niet voldoende het overschot aan kalium kunnen uitplassen, kan een kalium vergiftiging ontstaan. De gevolgen hiervan zijn een stuk ernstiger. Let Op : Bij een veel te hoog kaliumgehalte kunnen hartritmestoornissen of in extreme gevallen een hartstilstand optreden! Oorzaken Kalium te hoog Naast het overdoseren van kaliumsupplementen, zijn er nog een aantal oorzaken waarom het kaliumgehalte in je lichaam te hoog kan worden. Te veel kalium in het lichaam, ook wel hyperkaliëmie genoemd, kan veroorzaakt worden door: Nierproblemen - Omdat de nieren de hoeveelheid kalium in het lichaam reguleren, kan een verminderde nierfunctie leiden tot ophoping van kalium. Medicatie - Bepaalde medicijnen, die vaak worden voorgeschreven aan diabetici en/of voor een hoge bloeddruk, kunnen de uitscheiding van kalium verminderen, wat bijdraagt aan verhoogde bloedspiegels van kalium. Insulinedeficiëntie - Bij gebrek aan insuline, zoals bij onbehandelde diabetes type 1, kan kalium niet effectief in de cellen worden getransporteerd, waardoor het in het bloed blijft. (Diabetische) acidose - Acidose is een aandoening waarbij het bloed of andere lichaamsvloeistoffen te zuur worden, zoals bij diabetes. Hierdoor kan een verhoogde kaliumspiegel in het bloed ontstaan.[5] Wat te doen bij te hoog Kalium? Vermoed je dat je te veel kalium in je bloed hebt? Raadpleeg dan eerst een arts of deskundige, om de oorzaak te achterhalen. Let op: Het is belangrijk om de oorzaak van hyperkaliëmie vast te stellen en indien nodig medische hulp in te schakelen, omdat een te hoog kaliumgehalte ernstige gezondheidsproblemen kan veroorzaken. Kalium en de bloeddruk Kalium en natrium werken op veel manieren tegen elkaar in om een evenwicht te bewaren: Een hoge natriuminname kan leiden tot verhoogde bloeddruk, maar een adequate kaliuminname kan dit effect helpen tegengaan . Dit gebeurt doordat kalium de nieren stimuleert om meer natrium uit te scheiden, wat helpt de bloeddruk te verlagen. Balans tussen Kalium en Natrium De balans tussen de 2 mineralen is dus wat telt! Te veel zout eten (dat veel natrium bevat) kan je bloeddruk verhogen omdat je lichaam meer vocht vasthoudt. Veel kalium eten kan je bloeddruk juist verlagen . Kalium zorgt ervoor dat je lichaam meer natrium uitplast en helpt je bloedvaten te ontspannen. In Nederland zit het wel goed met onze kaliuminname. Zowel mannen als vrouwen eten gemiddeld meer dan 3500 mg kalium (de ADH). Maar, we eten te veel zout. In het laatste rapport van de voedselconsumptiepeiling (RIVM) blijkt dat we tussen de 8 en de 11 gram zout per dag eten. Dat is bijna 2 x zoveel dan de maximale hoeveelheid van 6 gram per dag![6] Mijn tip: Het zout dat je binnenkrijgt komt (meestal) niet van het potje zout op tafel, maar juist van het zout dat wordt verwerkt in voeding door fabrikanten. Stop daarom zoveel mogelijk met het eten van voorverpakte voeding en kies vaker voor onbewerkte voedingsmiddelen en bereid deze zelf. Dit kan je helpen om je zoutinname beter te beheersen. Wat is Kaliumzout (dieetzout)? Kaliumzout, ook wel dieetzout genoemd, is een smaakmaker op basis van kaliumchloride in plaats van natriumchloride. Het heeft een iets andere smaak dan het zout dat je gewend bent, maar het is ook smaakversterkend. Deze alternatieve vorm van zout bevat dus alléén kalium en geen natrium. Waarom kiezen voor kaliumzout? Kaliumzout kan helpen om minder keukenzout (natriumchloride) binnen te krijgen. Dit kan helpen om de bloeddruk gezond te houden en meer kalium binnen te krijgen. Het beste dieetzout kopen Een goed dieetzout is een product dat zeer laag is in natrium. Volgens de wetgeving mag op het etiket van een product alleen ´ Zeer laag natrium of zoutgehalte ´ staan, wanneer er minder dan 0,1 gram zout of 0,04 gram natrium per 100 gram in zit. Maar let op: Bespreek het gebruik van kaliumzout eerst met je arts als je nierproblemen hebt of medicijnen zoals plaspillen of ACE-remmers gebruikt. Je hebt dan namelijk meer risico op een te hoog kaliumgehalte! De beste manier om meer Kalium binnen te krijgen Het beste is om kalium primair via je voeding binnen te krijgen. Voedingsmiddelen zoals kokoswater, groene bladgroenten, noten, zaden en diverse soorten fruit en gekookte aardappels , zijn uitstekende bronnen van kalium. Het is vaak niet nodig om een kalium-supplement te nemen. Indien je een tekort aan kalium vermoed, bespreek dit dan eerst met je huisarts en/of een medisch specialist. Ebrina van der Bijl Ebrina is voedingsdeskundige met een diepe toewijding aan gezonde voeding en een duurzame levensstijl, gevestigd in het prachtige Portugal. Haar passie voor natuurlijke en biologische producten vormt de kern van haar werk. Met een achtergrond in Voeding & Diëtetiek en ervaring in productontwikkeling en tekstschrijven, vertaalt ze complexe wetenschappelijke informatie naar praktische adviezen voor een gebalanceerde levensstijl. Lees meer Gebruikte bronnen https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/kalium.aspx https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/kalium.aspx#blokwaar-zit-kalium-in ? https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27289164/ https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/kalium.aspx#blokwaar-zit-kalium-in ? https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK560723/ Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM). Voedselconsumptiepeiling: Voedingsstatusonderzoek - Zout en kalium