De beste visolie herkennen: let hier op

De beste visolie herkennen: let hier op

Geschreven door: Ebrina van der Bijl

|

Gepubliceerd op:

|

Leesduur: 11 min

Visolie staat al jaren bovenaan de lijst van populairste supplementen, maar dat maakt kiezen niet per se eenvoudiger.

Wie zoekt naar de beste visolie, merkt al snel dat er verschillende soorten bestaan, zoals visoliealgenolie en krillolie. De eerste en belangrijkste vraag is dan ook: welke vorm van omega-3 past het beste bij jouw situatie?

Zodra dit duidelijk is, is het goed om kritisch naar de inhoud te kijken. Want de verschillen zijn groot.

De samenstellingdosering en kwaliteit van de visolie bepalen of je daadwerkelijk de beste omega-3 visolie gebruikt of vooral veel olie zonder effect.

In deze koopgids krijg je helder inzicht in die verschillen. Zo kun je stap voor stap bepalen welke soort visolie het beste aansluit bij jouw behoeften, en waar je op moet letten bij het kiezen van de beste visoliecapsules.

Kies eerst de bron van omega 3 die bij je past: visolie, algenolie of krillolie, afhankelijk van voedingspatroon, voorkeuren, gewenste EPA/DHA en duurzaamheid.

De beste visoliecapsules vermelden duidelijk de hoeveelheid EPA en DHA, gebruiken bij voorkeur triglyceridenvorm, zijn grondig gezuiverd, onafhankelijk getest, vers, goed verpakt en duurzaam geproduceerd.

Laat je niet misleiden door “1000 mg visolie” op het etiket: de effectieve werking hangt vooral af van de geconcentreerde EPA/DHA per dosering en jouw gekozen gebruiksvorm.

Stap 1 - Kies welke bron omega-3 bij jou past - vis, algen of krill

Bij het zoeken naar de beste visolie (en daarmee bedoel ik: de beste bron van omega-3) is de eerste stap bepalen welk type omega-3 het beste bij jou past.

De juiste keuze hangt af van je voedingspatroon, persoonlijke voorkeuren en hoe belangrijk duurzaamheid voor je is:

Visolie - meestal de hoogste concentratie EPA en DHA

De meest gekozen optie, omdat:

  • Het wordt doorgaans gewonnen uit kleine vette vissoorten zoals ansjovis of sardientjes.
  • Deze vissen bevatten van nature zowel EPA als DHA en staan relatief laag in de voedselketen, waardoor de kans op verontreinigingen kleiner is dan bij grote roofvis.
  • Visolie levert meestal de hoogste concentraties EPA en DHA per dosering en is daardoor voor veel mensen de meest efficiënte manier om voldoende omega-3 binnen te krijgen.

Algenolie - ideaal voor wie geen vis eet

Algenolie is een volledig plantaardig alternatief voor visolie:

  • Vooral geschikt voor vegetariërs, veganisten en mensen die geen vis eten.
  • Algen zijn de oorspronkelijke bron van omega-3: vissen maken EPA en DHA niet zelf aan, maar krijgen deze vetzuren binnen via algen. Door omega-3 direct uit algen te halen, sla je die tussenstap over.
  • Algenolie is duurzaam en schoon, maar bevat per dosering vaak minder EPA dan visolie.

Krillolie - van nature stabiel en zuiver

Een minder bekende, maar interessante optie.

  • Krillolie komt van kleine garnaalachtige zeediertjes laag in de voedselketen. Daardoor is de kans op verontreinigingen kleiner, al blijft zuivering belangrijk.
  • Het bevat van nature astaxanthine, wat helpt de olie zelf stabiel te houden.
  • Maar levert vaak minder EPA en DHA per dosering dan visolie, waardoor het minder handig is als je hogere doseringen zoekt.

Stap 2: Let op deze criteria bij het kiezen van de beste visolie

Kies je voor visolie (capsules)? Let altijd goed op de volgende criteria:

1. Een goede dosering EPA en DHA

Niet de hoeveelheid visolie is bepalend, maar hoeveel EPA en DHA je binnenkrijgt. Dat zijn de omega-3 vetzuren waar het om draait. De rest van de olie bestaat uit andere vetten die vooral als drager fungeren.

Een goede visolie maakt daarom expliciet duidelijk hoeveel omega-3 vetzuren het product levert.

Richtlijn: streef naar minstens 250 mg EPA + DHA per dag als basisinname voor volwassenen (1). Veel goede supplementen zijn wat hoger gedoseerd, zodat je met minder capsules aan je dagelijkse hoeveelheid komt.

2. Omega-3 vetzuren in triglyceridenvorm (TG of rTG)

Omega-3 (EPA en DHA) zit in olie gebonden. 

De triglyceridenvorm is de natuurlijke vorm zoals in vis en wordt over het algemeen goed opgenomen en prettig gebruikt. 

Sommige mensen ervaren hiermee minder oprispingen.

Er zijn ook producten met ethylesters (EE). Dat is een bewerkte vorm die bij sommige oliën gevoeliger kan zijn voor oxidatie (2, 3).

Goed om te weten: het is goed om hier naar te kijken, maar wat vooral telt is de hoeveelheid EPA + DHA, de versheid en dat op het etiket duidelijk staat welke vorm is gebruikt.

3. Duidelijke vermelding van de herkomst

Een goede visolie maakt duidelijk waar de omega-3 vandaan komt: welke vissoorten zijn gebruikt en waar is er gevist?

Het gaat meestal om kleine vette vissoorten zoals ansjovis of sardientjes, omdat deze minder verontreinigingen ophopen dan grote roofvis.

Vage aanduidingen over de bron zijn een reden om extra kritisch te zijn.

4. Grondig gezuiverd en onafhankelijk getest

Omdat visolie uit zee afkomstig is, moet het product vrij zijn van zware metalen, PCB’s en andere verontreinigingen.

Kwalitatieve visolie wordt per batch gecontroleerd en voldoet aantoonbaar aan strenge veiligheidsnormen.

Fabrikanten die hier serieus mee omgaan, zijn open over hun testmethoden en resultaten. Ontbreekt deze informatie? Dan is het lastig om de veiligheid goed te beoordelen.

5. Vers en goed beschermd tegen oxidatie

Omega-3-vetzuren zijn gevoelig voor licht, zuurstof en warmte, waardoor de kwaliteit snel kan afnemen. Dit is nog belangrijker bij vloeibare visolie (vergeleken met visolie capsules).

Goede visolie is vers en ruikt neutraal (zonder sterke vissmaak).

De olie wordt beschermd door geschikte verpakking en vaak een beetje vitamine E. Denk aan donkere glazen flessen (bruin of donkerblauw) of ondoorzichtige softgels.

Een ranzige geur of nasmaak is een duidelijk signaal dat de kwaliteit is verminderd (4, 5).

6. Afkomstig uit een duurzame en verantwoorde productieketen

Dit betekent dat de vis uit goed beheerde visserijen komt.

Duurzame productie beperkt niet alleen de ecologische impact, maar gaat vaak samen met strengere kwaliteitscontrole (6).

Transparantie over herkomst en productie is belangrijk. Let op duidelijke info: welke vissoorten, vangstgebied, en een keurmerk (bijvoorbeeld MSC of FOS).

Top 3: de beste visolie capsules

Om het je makkelijk te maken heb ik op basis van deze criteria alvast de beste 3 visolie capsules voor je uitgezocht.

Alle drie zijn een goede keuze:

#1. Ultra Omega-3 - Natuurlijk Presteren

Ultra Omega-3 is een hooggedoseerde visoliecapsule met een sterke balans tussen EPA en DHA.

Het product blinkt uit in zuiverheid, heldere samenstelling en het gebruik van kleinere vissoorten, waardoor het voor de meeste volwassenen een betrouwbare allround keuze is.

Voordelen

  • 550 mg omega-3 vetten per dosering, waarvan 330 mg EPA en 220 mg DHA
  • met natuurlijke vitamine E tegen oxidatie
  • gemaakt van kleinere vissoorten
  • omega-3 vetzuren in triglyceridenvorm
  • hoge zuiverheid
  • elke batch wordt getest op bekende verontreinigingen en voldoet aan strenge normen

#2. Visolie Forte 1000 - Vitakruid

Visolie Forte 1000 onderscheidt zich door de duidelijke vermelding van de gebruikte vissoorten en een iets hogere dosering EPA en DHA per capsule.

Dit product is vooral interessant voor wie maximale transparantie en een zorgvuldig extractieproces belangrijk vindt.

Voordelen

  • 600 mg omega-3 vetten per dosering, waarvan 350 mg EPA en 250 mg DHA
  • met natuurlijke vitamine E tegen oxidatie
  • duidelijke aanduiding van vissoorten (zoals haring, tonijn, makreel, sardientjes en forel)
  • omega-3 vetzuren in triglyceridenvorm
  • getest op zuiverheid
  • stabiel en koud geëxtraheerd

#3. Visolie - Nutribites

Deze visoliecapsule combineert een solide dosering omega-3 met een erkend duurzaamheidscertificaat.

Nutribites blinkt vooral uit in transparantie over herkomst en duurzame visserij, wat het een goede keuze maakt voor wie milieu-impact wil meewegen.

Voordelen

  • 550 mg omega-3 vetten per dosering, waarvan 330 mg EPA en 220 mg DHA
  • met natuurlijke vitamine E tegen oxidatie
  • duurzaamheidscertificaat Friend of the Sea (FOS)
  • getest op zuiverheid
  • transparant over herkomst van de vis (uit de schone wateren rondom de Zuid-Amerikaanse kust)

Nadelen

  • geen informatie over de vissoorten
  • niet duidelijk of het gaat om de triglyceridenvorm

Meer over de beste visolie capsules

Wil je beter begrijpen wat er precies in een visoliecapsule zit en waarom dat ertoe doet? Visolie lijkt een eenvoudig supplement, maar de kwaliteit en samenstelling maken een groot verschil.

In de volgende hoofdstukken ga ik dieper in op wat goede visolie onderscheidt, zodat je weet wat je inneemt en waarom.

1. Dosering EPA en DHA – waarom “1000 mg visolie” weinig zegt

Wanneer mensen een visoliesupplement vergelijken, kijken ze vaak als eerste naar het aantal milligram op de voorkant van het etiket. Toch zegt dat getal op zichzelf vrijwel niets over de werking van het product.

Dat komt doordat visolie vooral een drager is: het gaat niet om de olie, maar om de hoeveelheid omega-3 vetzuren EPA en DHA die erin zitten.

De hoeveelheid EPA en DHA verschilt echter sterk per supplement. Sommige producten bestaan voor minder dan een kwart uit deze vetzuren, terwijl andere veel geconcentreerder zijn. Daarom kunnen twee producten met dezelfde hoeveelheid visolie een totaal verschillend effect hebben.

Een supplement met 1000 mg visolie kan bijvoorbeeld maar 180 mg EPA en DHA bevatten, terwijl een ander product met dezelfde hoeveelheid olie ruim boven de 600 mg uitkomt.

Goed om te weten: pas vanaf ongeveer 250 mg EPA + DHA per dag wordt gesproken over een basisinname. Hogere doseringen worden vaak gekozen wanneer mensen een duidelijker effect willen ervaren.

2. Welke omega-3 vetzuren bevat visolie?

Omega-3 wordt vaak genoemd alsof het één stof is, maar in werkelijkheid gaat het om een groep vetzuren met verschillende eigenschappen. De drie bekendste zijn ALA, EPA en DHA.

Voor de werking van visolie zijn vooral EPA en DHA van belang:

  • ALA komt voornamelijk voor in plantaardige producten zoals lijnzaad, chiazaad en walnoten. Hoewel ALA een omega-3 vetzuur is, kan het lichaam deze vorm niet direct gebruiken voor dezelfde functies als EPA en DHA. ALA moet eerst worden omgezet, en die omzetting verloopt bij de meeste mensen slechts in zeer beperkte mate.
  • EPA en DHA daarentegen zijn de actieve vormen. Ze komen van nature voor in vis en algen en kunnen direct door het lichaam worden ingezet. Daarom bevatten visolie en algenolie deze vetzuren al in hun werkzame vorm.

Dit verklaart waarom iemand die veel plantaardige omega-3 binnenkrijgt, toch een tekort kan hebben aan EPA en DHA.

Kortom: voor de bewezen effecten van omega-3 is het dus belangrijk dat een supplement daadwerkelijk EPA en/of DHA bevat, en niet uitsluitend ALA.

3. Capsules of vloeibaar – een verschil in gebruik, niet in werking

Tot slot speelt de vorm waarin je visolie gebruikt een rol.

  • Capsules zijn praktisch, stabiel en makkelijk te doseren.
  • Vloeibare visolie is handig bij hogere doseringen of voor mensen die capsules lastig vinden.

De omega-3 vetzuren zelf werken hetzelfde, maar vloeibare olie is gevoeliger voor oxidatie. Daarom vraagt deze vorm om extra aandacht voor versheid, verpakking en bewaring.

Tip: wil je meer weten hoe je de beste vloeibare visolie kunt herkennen? Ik heb daar een aparte koopgids voor je klaar staan!

De beste visolie

De beste visolie kies je dus niet op basis van marketingclaims, maar op samenstelling, vorm en herkomst.

Door eerst de juiste bron te kiezen en daarna kritisch naar de inhoud te kijken, voorkom je dat je vooral veel olie inneemt zonder effect.

Met de bovenstaande criteria kun je visolie capsules goed en eerlijk vergelijken.

Veelgestelde vragen

Welke visolie is het beste voor mij?

De beste visolie past bij jouw situatie en levert voldoende EPA en DHA, is gezuiverd, vers, in triglyceridenvorm en afkomstig van verantwoord gevangen vis.

Waar moet ik op letten bij visolie capsules?

Let op de hoeveelheid EPA en DHA per dosis, de vermelde vetzuurvorm (bij voorkeur triglyceriden), herkomst van de vis, onafhankelijke zuiverheidstesten en goede verpakking tegen licht en zuurstof.

Hoeveel EPA en DHA heb ik minimaal per dag nodig uit visolie?

Als algemene basis wordt vaak minstens 250 milligram EPA plus DHA per dag aangehouden. Veel mensen kiezen hogere doseringen om met minder capsules uit te komen.

Zegt “1000 mg visolie” op het etiket genoeg over de kwaliteit?

Nee, dat getal zegt vooral hoeveel olie er in de capsule zit. Belangrijker is hoeveel milligram EPA en DHA die 1000 milligram olie daadwerkelijk leveren.

Wat betekent triglyceridenvorm bij visolie precies?

Triglyceridenvorm is de natuurlijke vetvorm zoals in vis. Deze wordt over het algemeen goed opgenomen en wordt vaak als prettiger ervaren dan bewerkte vormen zoals ethylesters.

Wat is het verschil tussen visolie algenolie en krillolie?

Visolie bevat meestal de hoogste EPA en DHA dosering, algenolie is volledig plantaardig en vooral rijk aan DHA, krillolie bevat fosfolipiden en astaxanthine maar vaak lagere EPA en DHA hoeveelheden.

Hoe herken ik verse en niet geoxideerde visolie?

Verse visolie heeft een neutrale geur en smaak en wordt geleverd in donkere softgels of flessen, vaak met vitamine E toegevoegd. Een ranzige of scherpe vissmaak is een waarschuwing.

Waarom is de herkomst van de vis belangrijk bij visolie?

Olie uit kleine vette vis zoals ansjovis of sardines hoopt meestal minder verontreinigingen op. Duidelijke informatie over vissoort, vangstgebied en keurmerken geeft extra vertrouwen.

Zijn visolie capsules of vloeibare visolie beter?

De werking van de omega-3-vetzuren is hetzelfde. Capsules zijn vaak handiger en beter beschermd, vloeibare olie is prettig bij hogere doseringen of als je geen capsules wilt slikken.

Ebrina van der Bijl - Natuurlijk Presteren

Ebrina van der Bijl

Ebrina is voedingsdeskundige met een diepe toewijding aan gezonde voeding en een duurzame levensstijl, gevestigd in het prachtige Portugal. Haar passie voor natuurlijke en biologische producten vormt de kern van haar werk. Met een achtergrond in Voeding & Diëtetiek en ervaring in productontwikkeling en tekstschrijven, vertaalt ze complexe wetenschappelijke informatie naar praktische adviezen voor een gebalanceerde levensstijl.

Lees meer

Gebruikte bronnen 

  1. EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. (2012). Scientific Opinion on the Tolerable Upper Intake Level of EPA, DHA and DPA. EFSA Journal, 10(7), 2815. https://doi.org/10.2903/j.efsa.2012.2815
  2. Neubronner, J., Schuchardt, J. P., Kressel, G., Merkel, M., Von Schacky, C., & Hahn, A. (2010). Enhanced increase of omega-3 index in response to long-term n-3 fatty acid supplementation from triacylglycerides versus ethyl esters. European Journal Of Clinical Nutrition, 65(2), 247–254. https://doi.org/10.1038/ejcn.2010.239
  3. Dyerberg, J., Madsen, P., Møller, J., Aardestrup, I., & Schmidt, E. (2010). Bioavailability of marine n-3 fatty acid formulations. Prostaglandins Leukotrienes And Essential Fatty Acids, 83(3), 137–141. https://doi.org/10.1016/j.plefa.2010.06.007
  4. Boran, G., Karaçam, H., & Boran, M. (2006). Changes in the quality of fish oils due to storage temperature and time. Food Chemistry, 98(4), 693–698. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.06.041
  5. Ismail, A., Bannenberg, G., Rice, H. B., Schutt, E., & MacKay, D. (2016). Oxidation in EPA- and DHA-rich oils: an overview. Lipid Technology, 28(3–4), 55–59. https://doi.org/10.1002/lite.201600013
  6. Ji, X., Ren, L., & Huang, H. (2015). Omega-3 biotechnology: a green and sustainable process. Frontiers in Bioengineering and Biotechnology, 3, 158. https://doi.org/10.3389/fbioe.2015.00158