Vitamine K tekort? Zo herken je het en dit kun je eraan doen

Vitamine K tekort? Zo herken je het en dit kun je eraan doen

Geschreven door: Ebrina van der Bijl

|

Gepubliceerd op:

|

Leesduur: 6 min

Wist je dat bijna alle baby’s in Nederland extra vitamine K krijgen, omdat ze het zelf nog niet goed kunnen aanmaken? Bij volwassenen is een tekort gelukkig zeldzaam, maar in sommige situaties kan het wel voorkomen. (1)

Vitamine K heb je maar in kleine hoeveelheden nodig, maar de rol die het speelt is groot. Het helpt je bloed normaal te stollen en draagt bij aan sterke botten. (2)

In dit artikel lees je wanneer je extra alert moet zijn, hoe je een tekort herkent en wat je kunt doen om je vitamine K snel weer aan te vullen.

Een tekort aan vitamine K is zeldzaam bij volwassenen, maar kan ontstaan bij darm- of leverproblemen, bepaalde medicijnen, eenzijdige voeding of na operaties die vetopname beïnvloeden.

Tekenen van een tekort zijn onder andere snel blauwe plekken, bloedneuzen, nabloeden bij wondjes en bloedend tandvlees; op lange termijn kan ook botverzwakking optreden.

Baby’s krijgen standaard extra vitamine K, omdat ze met lage voorraden worden geboren en moedermelk onvoldoende bevat om gevaarlijke bloedingen te voorkomen.

Inhoudsopgave
Symptomen van een vitamine K-tekort Belangrijkste oorzaken van een vitamine K-tekort Stappenplan bij een vitamine K tekort Vitamine K1 vs K2 (en MK-7) Producttip Hoeveel heb je nodig? Vitamine K bij baby’s Mijn persoonlijke advies

Symptomen van een vitamine K-tekort

Vitamine K is een vetoplosbare vitamine. Je lichaam kan het opslaan in vetweefsel en lever, waardoor tekorten minder snel ontstaan dan bij wateroplosbare vitaminen (zoals B en C). Daarom bouwt een tekort zich vaak langzaam op.

Wanneer je wel een tekort hebt, merk je dat vaak aan het volgende:

  • Snel blauwe plekken
  • Regelmatig bloedneuzen
  • Lang nabloeden bij kleine wondjes
  • Bloedend tandvlees

Op langere termijn kan een tekort ook je botten verzwakken, omdat belangrijke bot-eiwitten zonder vitamine K niet goed werken. (3)

Goed om te weten: Zonder extra vitamine K kunnen pasgeborenen een tekort ontwikkelen dat leidt tot vitamine K-deficiëntie-bloedingen (VKDB). Dit kan ernstige bloedingen veroorzaken in huid, darmen of zelfs de hersenen. Daarom krijgen baby’s in Nederland standaard extra vitamine K. (1)

Belangrijkste oorzaken van een vitamine K-tekort

Als je gezond bent en gevarieerd eet, komt een tekort eigenlijk bijna niet voor. Het speelt vooral bij baby’s en in enkele specifieke situaties bij volwassenen:

  1. Lage voorraden bij pasgeborenen - Baby’s worden geboren met weinig vitamine K, omdat er nauwelijks iets via de placenta wordt doorgegeven. (3)
  2. Weinig vitamine K in moedermelk- Borstvoeding bevat te weinig vitamine K voor een baby. (4)
  3. Galwegproblemen of cholestase bij baby’s - Lever- of galziekten maken de opname van vetoplosbare vitaminen zoals K lastig. (5)
  4. Darmziekten bij volwassenen (zoals coeliakie of Crohn) - Hierbij wordt vet slechter opgenomen, en dus ook vitamine K. (6)
  5. Langdurig gebruik van antibiotica - Die doden ook de darmbacteriën die normaal K₂ aanmaken. (7)
  6. Slechte vetopname- Bij aandoeningen zoals IBD, cystische fibrose, lever- of galproblemen wordt vitamine K minder goed opgenomen.(8)
  7. Bariatrische chirurgie - Na een gastric bypass of sleeve is de opname van vetoplosbare vitaminen verminderd. (8)
  8. Eenzijdige voeding. Wie weinig groene groenten (K₁) of nauwelijks gefermenteerde/dierlijke producten (K₂) eet, kan tekorten ontwikkelen. (1)
  9. Ernstige leveraandoeningen (zoals cirrose) - De lever speelt een sleutelrol in de verwerking van K. Bij schade gaat dit mis. (8)
  10. Geneesmiddelen - Sommige medicijnen beïnvloeden de opname of werking, zoals vitamine-K-antagonisten, bepaalde anti-epileptica, pijnstillers en cholesterolverlagers. (9)
  11. Eetstoornissen (zoals anorexia of boulimia) - Door eenzijdige voeding, braken of laxeermiddelen kan een tekort ontstaan. (10)

Stappenplan bij een vitamine K tekort

Twijfel je of je genoeg vitamine K binnenkrijgt? Geen zorgen: Vaak kun je al veel doen met voeding of een eenvoudig supplement.

  1. Eerst veilig- Heb je onverklaarbare bloedingen of gebruik je bloedverdunners? Overleg altijd eerst met je arts.
  2. Supplement- Een supplement is de snelste manier om aan te vullen: 75–100 µg K1 of 90–180 µg K2 (bij voorkeur MK-7).
  3. Voeding- Eet daarnaast dagelijks groene groenten met wat vet, en kies af en toe voor kaas, yoghurt, eieren of nattō.
  4. Pak de oorzaak aan - Blijft het probleem terugkomen of heb je darm- of leverklachten? Laat je begeleiden door een arts of diëtist.

Vitamine K1 vs K2 (en MK-7)

Vitamine K is een verzamelnaam voor meerdere stoffen. De belangrijkste zijn K1 en K2. Beide zijn vetoplosbaar en dragen bij aan een normale bloedstolling.

  • K1 zit vooral in groene bladgroenten zoals spinazie en boerenkool. Het wordt snel opgenomen, maar blijft niet lang in je lichaam.
  • K2 vind je in gefermenteerde voeding zoals natto en kaas, en in kleinere hoeveelheden in dierlijke producten. Deze vorm blijft langer circuleren en bereikt daardoor meer weefsels.

Goed om te weten: Binnen K2 zijn MK-4 en MK-7 de bekendste. MK-7 blijft het langst actief en wordt daardoor het best benut. (12)

Producttip

Ons vitamine K-supplement bevat de krachtige vorm K2 als MK-7, opgelost in hoogwaardige olijfolie. Zo weet je zeker dat je een goed opneembare vormbinnenkrijgt.

Hoeveel heb je nodig?

Het advies in Nederland is ongeveer 1 microgram vitamine K per kilogram lichaamsgewicht per dag. Voor iemand van 70 kilogram komt dat dus neer op zo’n 70 microgram. (11) Voor baby’s en jonge kinderen gelden aparte richtlijnen.

Een bovengrens is nooit vastgesteld. Dat laat zien dat vitamine K bij normale voeding of suppletie veilig is.

Let op: Bij gebruik van bloedverdunners (vitamine K-antagonisten, zoals acenocoumarol of fenprocoumon) moet je altijd eerst met je arts of trombosedienst overleggen, omdat vitamine K de werking kan beïnvloeden. (6)

Vitamine K bij baby’s

Baby’s beginnen hun leven bijna zonder vitamine K. Ze krijgen weinig mee via de placenta en moedermelk bevat te weinig. Daarom krijgen alle baby’s in Nederland standaard extra vitamine K:

  • Direct na de geboorte: 1 mg (vaak als injectie)
  • En borstgevoede baby’s daarna 150 µg per dag tot 3 maanden (meestal als druppels)
  • Bij flesgevoede baby’s is extra K meestal niet nodig, want flesvoeding is verrijkt met vitamine K, maar het is wel nodig als je kindje minder dan 500 ml flesvoeding per dag krijgt (3)(4)(5)

Mijn persoonlijke advies

Ik kies zelf het liefst voor een supplement waarin vitamine K en vitamine D gecombineerdzijn. Dat is praktisch, omdat je beide in één keer inneemt. Vitamine K draagt bij aan een normale bloedstolling en helpt, net als vitamine D, om je botten sterk te houden.

Daarnaast blijf ik fan van de basis uit voeding: Elke dag wat groene groenten op je bord (of in je smoothie) en een scheutje olijfolie erbij voor een betere opname. Af en toe een stukje kaas of een eitje erbij, en je hebt al een mooie mix van K1 en K2.

Zo combineer je het beste van twee werelden: Gezonde voeding én een slim supplement dat precies doet wat het moet doen.

Ebrina van der Bijl - Natuurlijk Presteren

Ebrina van der Bijl

Ebrina is voedingsdeskundige met een diepe toewijding aan gezonde voeding en een duurzame levensstijl, gevestigd in het prachtige Portugal. Haar passie voor natuurlijke en biologische producten vormt de kern van haar werk. Met een achtergrond in Voeding & Diëtetiek en ervaring in productontwikkeling en tekstschrijven, vertaalt ze complexe wetenschappelijke informatie naar praktische adviezen voor een gebalanceerde levensstijl.

Lees meer

Gebruikte bronnen 

  1. Voedingscentrum. (z.d.). Vitamine K voor baby’s (JGZ-informatie en adviezen). Geraadpleegd op 27 augustus 2025, van  https://www.voedingscentrum.nl
  2. Voedingscentrum. (z.d.). Vitamine K (functie, bronnen, aanbevelingen en claims). Geraadpleegd op 27 augustus 2025, van  https://www.voedingscentrum.nl
  3. IJland, M. M., Pereira, R. R., & Cornelissen, E. A. (2007). Incidence of late vitamin K deficiency bleeding in newborns in the Netherlands in 2005: evaluation of the current guideline. European Journal Of Pediatrics, 167(2), 165–169.  https://doi.org/10.1007/s00431-007-0443-x
  4. Van Hasselt, P. M., De Koning, T. J., Kvist, N., De Vries, E., Lundin, C. R., Berger, R., Kimpen, J. L. L., Houwen, R. H. J., Jorgensen, M. H., & Verkade, H. J. (2008). Prevention of Vitamin K Deficiency Bleeding in Breastfed Infants: Lessons From the Dutch and Danish Biliary Atresia Registries. PEDIATRICS, 121(4), e857–e863.  https://doi.org/10.1542/peds.2007-1788
  5. Sankar, M. J., Chandrasekaran, A., Kumar, P., Thukral, A., Agarwal, R., & Paul, V. K. (2016). Vitamin K prophylaxis for prevention of vitamin K deficiency bleeding: a systematic review. Journal Of Perinatology, 36(S1), S29–S35.  https://doi.org/10.1038/jp.2016.30
  6. Turck, D., Bresson, J., Burlingame, B., Dean, T., Fairweather‐Tait, S., Heinonen, M., Hirsch‐Ernst, K. I., Mangelsdorf, I., McArdle, H. J., Naska, A., Nowicka, G., Pentieva, K., Sanz, Y., Siani, A., Sjödin, A., Stern, M., Tomé, D., Van Loveren, H., Vinceti, M., . . . Neuhäuser‐Berthold, M. (2017). Dietary reference values for vitamin K. EFSA Journal, 15(5).  https://doi.org/10.2903/j.efsa.2017.4780
  7. Yan, H., Chen, Y., Zhu, H., Huang, W., Cai, X., Li, D., Lv, Y., Si-Zhao, N., Zhou, H., Luo, F., Zhang, W., & Li, X. (2022). The Relationship Among Intestinal Bacteria, Vitamin K and Response of Vitamin K Antagonist: A Review of Evidence and Potential Mechanism. Frontiers in Medicine, 9.  https://doi.org/10.3389/fmed.2022.829304
  8. Eden, R. E., Daley, S. F., & Coviello, J. M. (2023, 8 september). Vitamin K deficiency. StatPearls - NCBI Bookshelf.  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK536983/
  9. Yan, H., Chen, Y., Zhu, H., Huang, W., Cai, X., Li, D., Lv, Y., Si-Zhao, N., Zhou, H., Luo, F., Zhang, W., & Li, X. (2022b). The Relationship Among Intestinal Bacteria, Vitamin K and Response of Vitamin K Antagonist: A Review of Evidence and Potential Mechanism. Frontiers in Medicine, 9.  https://doi.org/10.3389/fmed.2022.829304
  10. Urano, T., Shiraki, M., Ouchi, Y., Inoue, S., & Sasaki, T. (2015). Bone turnover and vitamin K status in anorexia nervosa. Clinical Nutrition, 34(3), 443–448.  https://doi.org/10.1016/j.clnu.2014.05.002
  11. Gezondheidsraad. (2017). Vitamin K for infants. Geraadpleegd op 27 augustus 2025 van  https://www.healthcouncil.nl/documents/advisory-reports/2017/04/11/vitamin-k-for-infants
  12. Sato, T., Schurgers, L. J., & Uenishi, K. (2012). Comparison of menaquinone-4 and menaquinone-7 bioavailability in healthy women. Nutrition Journal, 11(1), 93.  https://doi.org/10.1186/1475-2891-11-93
← Go back